Château de Bellet - Cuvée Baron G. blanc 2017
15/20
Bettane & Desseauve
Cité
Hachette
«Un colore giallo dorato caratterizza questa cuvée a prevalenza di Vermentino (90%) che offre un bouquet complesso che unisce mango, scorza candita, vaniglia, note tostate e speziate. Rotondo e opulento, è ancora segnato dall'affinamento e richiede un periodo di riposo in cantina. » (Guida Hachette dei Vini 2020) Micro denominazione della Provenza!
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Occhio
Colore oro grigio con riflessi verdi
Naso
Intenso, di grande complessità, fiori bianchi (biancospino), mandorla, sottolineato da note di liquirizia.
Bocca
Strutturato e con una bella gamma aromatica, sviluppa una bella complessità, finale salino.
Servire
A 12-14°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un'aragosta alla griglia con salsa olandese, un filetto di scorfano allo zenzero, un risotto al tartufo o ancora del Beaufort...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Il legno dell'invecchiamento si fonde perfettamente con le note agrumate, di scorza, timo e leggermente affumicate. Una materia bella, ben lavorata, con profondità ma ancora riservata. L'aerazione lo farà sbocciare.
Informazioni sulla tenuta:
Situato sulla collina di Séoules, sulle alture di Nizza a quasi 300 metri di altitudine, il vigneto terrazzato beneficia della brezza marina che tempera il caldo estivo. Dopo aver vinificato 47 Annate consolidato la notorietà e la reputazione della denominazione Bellet, Ghislain de Charnacé ha ceduto la sua tenuta vinicola di 12 ettari nel 2014 alla società di gestione immobiliare La Française REM (che possiede altri vigneti). Sono state impiegate risorse considerevoli per ristrutturare il vigneto, sotto la guida, dall'estate 2018, di Jean de Laître, talentuoso maestro d'opera in materia viticola, presente anche nella regione di Bordeaux. Una cantina ultra-funzionale ai piedi dell'antica cappella permette ora di vinificare il più vicino possibile al terroir. Sta nascendo un nuovo stile, con una ricomposizione della gamma in tre livelli (vini entry-level, vini di terroir e cuvée d'eccezione agnès), che promette un futuro brillante a questa tenuta storica. Le ultime Annate questa felice svolta.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) Citato (Vino riuscito)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un colore giallo dorato caratterizza questa cuvée a prevalenza di vermentino (90%) che offre un bouquet complesso che unisce mango, scorza candita, vaniglia, note tostate e speziate. Rotondo e opulento, è ancora segnato dall'invecchiamento e richiede un periodo di riposo in cantina.
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta è nata nel 2012 dalla fusione di due proprietà, Ch. de Bellet e Les Coteaux de Bellet, acquistate dalla francese REM. Il vigneto si estende su una superficie di 10 ettari.
Valutazione dei clienti
4.1/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. CLAUDE C. Pubblicato su 25/02/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN FRANCOIS D. Pubblicato su 15/06/2023
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Nota e consiglio di M. MAX H. Pubblicato su 30/08/2022
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Nota e consiglio di M. JACQUES H. Pubblicato su 08/06/2022
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Nota e consiglio di M. JEAN-MICHEL C. Pubblicato su 04/05/2022
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Nota e consiglio di M. SAMUEL D. Pubblicato su 27/01/2022
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Nota e consiglio di M. DOMINIQUE G. Pubblicato su 16/12/2021
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Nota e consiglio di M. OLIVIER L. Pubblicato su 28/07/2021
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 24/07/2021
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