Domaine Alain Graillot - Crozes-Hermitage rouge 2022
Rodano
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
94/100
James Suckling
-
93/100
RVF
"Un Syrah seducente!
"Un rosso strutturato, equilibrato e armonioso che ha già una grande età. Al naso presenta note di ciliegie nere, prugne fresche, sottobosco e spezie calde. Di medio corpo con tannini fini. Denso e vellutato, con un tocco di pepe. Finisce succoso, vivace e fresco. (James Suckling 2024)
Caratteristiche
Dominio
Domaine Alain Graillot
Annata
2022
Designazione
Crozes Hermitage
Regione
Rodano
Varietà d'uva
100% Syrah
I terroir
Alluvioni dei fiumi Rodano e Isère con sabbia, poca terra e molti ciottoli rotondi.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Grappoli interi, vaschetta per 12-18 giorni preceduta da un periodo di macerazione a freddo di durata variabile.
Allevamento
In botti di Borgogna di età compresa tra 1 e 10 anni
Contenuto alcolico
13%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito viola
Naso
Bella mineralità, con note di frutti rossi e neri e lamponi
Bocca
Buona concentrazione, peso medio e fine, sensazione di freschezza e finale brillante e vibrante.
Servire
AT 15-17°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2032+
Abbinamento cibo-vino
Un accompagnamento perfetto per aiguillettes d'anatra, manzo all'indiana, quaglie arrosto, coq au vin rouge...
Domaine Alain Graillot
Crozes Hermitage
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Maxime e Antoine Graillot si occupano ora della tenuta di famiglia. Alain Graillot, scomparso nel 2022, ha dato il via al movimento per la creazione di aziende vinicole nella zona di Châssis a metà degli anni Ottanta. La sua cuvée la-guiraude, sempre una selezione delle migliori botti della cantina, è un punto di riferimento per la denominazione, con un indubbio potenziale di invecchiamento. Le generazioni passano, ma lo stile rimane.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2025 ) 93/100
Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul vino :
Il Crozes è una bottiglia sicura, che si riduce all'apertura e ha bisogno di aria per rilasciare il suo fruttato e le sue belle note speziate. Non è ancora pronto, ma è molto promettente.
Informazioni sul dominio :
Il grande Alain Graillot è purtroppo scomparso nel 2022. Questo enologo talentuoso e visionario ha lasciato ai suoi due figli, Antoine e Maxime, una tenuta che si trova al vertice della denominazione Crozes-Hermitage, dimostrando per molti anni il potenziale dei migliori terroir della denominazione. Situata nel cuore della pianura alluvionale di ciottoli e ghiaia pura di La Roche-de-Glun, la tenuta produce Syrah più fini e strutturati della maggior parte dei vini della zona. La forza di questi vini sta nel piacere immediato che regalano, anche se sono in grado di invecchiare con complessità per dieci anni... o anche molto di più.
James Suckling
Valutazione del vino (guida 2024 ) 94/100
Dominio nominale (guida 2023) Consigliato
Informazioni sul vino :
Un rosso strutturato, equilibrato e armonioso che ha già una grande età. Al naso presenta note di ciliegie nere, prugne fresche, sottobosco e spezie calde. Di medio corpo con tannini fini. Denso e vellutato, con un tocco di pepe. Succoso, vivace e fresco nel finale. Da gustare o conservare.
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