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Domaine La Tour Vieille

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Il dominio La Torre Vecchia Nel cuore del Roussillon, dove i vigneti costeggiano il mare, Vincent Cantié a Collioure, fondatore dell'azienda nel 1982, e Christine Campadieu a Banyuls uniscono i loro vigneti perpetuando la tradizione vinicola della regione. Il vigneto di La Torre Vecchia si estende su un totale di 13 ettari di vigneti con un'età media di 40 anni, situati in un contesto maestoso, ad altitudini che possono raggiungere i 220 metri sul livello del mare.

Il Grenache è il re della Côte Vermeille, unico vitigno autorizzato per la produzione dei vini di Banyuls, mentre a Collioure altri vitigni arricchiscono la gamma aromatica dei vini: Syrah, Mourvèdre, Carignan, Maccabeu, Roussanne.

Su un terreno prevalentemente scistoso, i vigneti sono disposti a terrazze, in particolare a Banyuls, e vengono lavorati esclusivamente a mano. La coltivazione dei vigneti è ragionata, ispirata ai criteri biologici e nel rispetto dell'ambiente.

La tenuta La Tour Vieille produce vini bianchi, rossi e rosati di Collioure e due Banyuls bianchi e rossi. La gamma è seria, di qualità indiscutibile e ci trasporta verso i suoi vigneti con emozione e ammirazione. Un ottimo ambasciatore dei vini del Roussillon.

Maggiori informazioni sul sito web Tour Vieille

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