Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020

Name: Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020
Brand: Domaine La Tour Vieille
Rating: 4.4 (5 reviews)

Collioure|Vino rosso

Rossiglione

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

4.4/5 (5 clienti)

90/100

Robert Parker

88/100

RVF

Annata (Note 2018)

grenache

generoso

a punta tonda

gourmet

La Pinède è una cuvée composta principalmente da Grenache (65%), che le conferisce un carattere delizioso, rotondo e generoso. Il Mourvèdre aggiunge struttura, ma il vino rimane morbido, con tannini setosi. Questa cuvée può essere gustata giovane, con un frutto concentrato e brillante e una nota di mentolo che aggiunge complessità e lunghezza al palato. Da scoprire!

Caratteristiche

Dominio

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

La Pinède

Annata

2020

Designazione

Collioure

Regione

Rossiglione

Varietà d'uva

65% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 10% Carignan

I terroir

Suoli scistosi su ripidi pendii della Côte Vermeille

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata per estrarre gli aromi più fini, struttura acquisita con una macerazione di 5 settimane.

Allevamento

Alcuni mesi in vasca

Contenuto alcolico

14.5%

Degustazione e abbinamento

Naso

Fruttato e concentrato con bacche rosse fresche e una nota di menta

Bocca

Rotondo, buon corpo, tannini setosi, bella tavolozza aromatica: gariga, timo, mentolato, buon equilibrio.

Servire

Decantare a 16°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a carni e salumi, e anche a pesci come le triglie...

Domaine La Tour Vieille

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Collioure

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Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (Guida 2020) 1*Stella (Produzione seria e raccomandabile, in linea con quanto si ha il diritto di aspettarsi dalla sua denominazione)

Informazioni sul dominio :

Strutturati su una dozzina di parcelle e altrettanti ettari, gli spettacolari vigneti di questa tenuta sono piantati principalmente su ripidi pendii di argilla e scisto affacciati sul Mediterraneo. Annate Si tratta di una tenuta con una lunga tradizione, ma che sembra essersi esaurita negli ultimi anni.

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Creata nel 1982, questa tenuta di 13 ettari riunisce i vigneti di Vincent Cantié (a Collioure) e Christine Campadieu (a Banyuls), entrambi provenienti da antiche famiglie di viticoltori. La tenuta si affaccia sul mare sulle alture di Collioure. È un produttore costante di vini dolci naturali e di vini secchi.

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2021) 90/100 ( 2018) (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2015) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto (guida 2021) 88/100 ( 2018)

Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Vincent Cantié si impegna senza riserve nell'esigente viticoltura della Côte Vermeille. Il suo obiettivo è quello di tradurre l'espressione delle uve (prima fra tutte la Grenache Noirs) coltivate su argilla e scisto in vini sia secchi che maturi. I vini secchi sono ormai notevolmente affidabili e i Banyuls sempre di grande successo.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

4.4/5

su 5 recensioni