Domaine des Soulanes - Maury Grenat 2023
Rossiglione
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
1*Étoile
Hachette
-
93/100
RVF
"Un ensemble armonioso ed espressivo
"Questo rosso granato denso e brillante, pieno di giovinezza, ha profondità e riflessi vivaci. Intenso, schietto ed elegante, il frutto è subito deciso, con aromi di amarena e ribes nero leggermente pepati. Un attacco superbo di frutta carnosa e liquirizia si apre su un palato medio che offre molta freschezza e pienezza, sostenuto da tannini setosi. Un vino armonioso ed espressivo". (Guida Hachette 2025)
Caratteristiche
Dominio
Domaine des Soulanes
Cuvée
Grenat
Annata
2023
Designazione
Maury
Regione
Rossiglione
Varietà d'uva
100% Grenache Noir
I terroir
Terreni scistosi
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Contenuto alcolico
16.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Naso
Oliva nera, lampone
Bocca
rotondo, ben bilanciato, lampone e mora canditi, moka
Servire
10°
Abbinamento cibo-vino
Perfetto con aperitivi, formaggi erborinati, dessert al cioccolato...
Domaine des Soulanes
Maury
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Valutazione del vino (Guida 2025) 1*Stella (vino di grande successo)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Questo vino rosso granato denso e brillante, pieno di luce giovanile, ha profondità e riflessi vivaci. Intenso, diretto ed elegante, il frutto è subito deciso, con aromi di amarena e ribes nero leggermente pepati. Un attacco superbo di frutta carnosa e liquirizia si apre su un palato medio che offre molta freschezza e pienezza, sostenuto da tannini setosi. Un insieme armonioso ed espressivo.
Informazioni sul dominio :
Prima di mettersi in proprio nel 2002, Daniel Laffite ha lavorato per 15 anni in una grande tenuta coltivata con metodo biologico dal 1972. Ha acquistato una parte della tenuta e ne ha convertito la cantina. Oggi coltiva 17 ettari con la moglie Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Voto vino (guida 2025 ) 93/100
Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Stelle in divenire o viticoltori di qualità con buoni livelli di produzione, non rimarrete delusi quando assaggerete i vini di queste tenute)
Informazioni sul vino :
Per quanto riguarda il rosso, offre un frutto profondo e un palato morbido e untuoso.
Informazioni sul dominio :
Il Domaine des Soulanes è stato creato nel 2002 da Cathy e Daniel Laffite nella zona di Maury. La coppia aveva già lavorato in questi stessi terroir per oltre dieci anni a fianco del precedente proprietario, prima di acquisire parte della proprietà. I vigneti si trovano ai piedi delle cime rocciose dominate dallo Château de Queribus. I vini della tenuta sono carnosi ma giusti, energici e intensi.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 31/10/2024
A prima vista, un Maury tutto frutta e dolcezza, senza mancare di ampiezza e profondità nonostante la sua natura giovanile. Poi, e più in particolare, un palato armonioso e sensuale, grazie a una dolcezza ben equilibrata e a tannini molto rotondi e ricchi, che fanno emergere un'ampia gamma di note saporite di buratto, fragola e prugna secca. Finale lungo e caldo, con note di cacao in retro-olfatto. Prima di un tronchetto di Yule, questo Maury è stato abbinato a un moelleux al cioccolato fondente che scorreva a fiumi, servito caldo. Punteggio = 4,1.
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Nota e consiglio di M. GUY L. Pubblicato su 04/11/2024
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