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Maison Adrien Vacher - Mondeuse 1973 L'accession 2022

Savoia

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

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3/5 (1 cliente)

2*Étoiles

Hachette

Annata (Note 2019)
mondeuse
piccante
frutta matura
carattere
ubriaco e approvato

"Autentica Mondeuse

Una tipica e rustica Mondeuse della Savoia. Con il suo bel colore rosso porpora intenso, questa cuvée offre un profumo sottile di violette e frutti neri. I suoi aromi muschiati, pepati e di frutti di bosco invitano a gustarlo con carni di carattere, piatti in salsa o formaggi savoiardi.

Caratteristiche

Dominio

Maison Adrien Vacher

Cuvée

Mondeuse 1973 L'accession

Annata

2022

Designazione

Savoie

Regione

Savoia

Varietà d'uva

100% Mondeuse

I terroir

Vigneto situato ai piedi della montagna "La Savoyarde".

Viticoltura

Tradizionale e ordinato

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Tradizionale con diraspatura totale

Contenuto alcolico

12%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso cremisi intenso

Naso

Note sottili di violetta e frutta nera

Bocca

Rosso di Savoia tipico e rustico, con aromi muschiati, speziati e pepati

Servire

AT 15-16°C

Bevete prima

2027

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene a carni rosse speziate, a un gratin di Crozet...

Casa Adrien Vacher

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Savoia

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Annata Vino valutato (guida 2021) 2*Stelle ( 2019) (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul dominio :

Charles-Henri Gayet, proprietario dello Château de la Violette, è anche commerciante di vini e dal 1989 dirige l'azienda di famiglia Adrien Vacher, fondata nel 1950. È affiancato dalle figlie Pauline e Charlotte.

Recensioni dei clienti

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Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 08/09/2024

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