Domaine du Coteau de Tormery
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine du Coteau de Tormery
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Coteau des Ducs 2021
4/5 (3 recensioni)
2*Étoiles Hachette
"Invecchiato in uova di cemento, vasi di terracotta e tuns, questo Chignin Bergeron, ottenuto da uve Roussannes di 50 anni, è notevole per la sua finezza e armonia, con aromi di pesca di vite, albicocca e pepe bianco, sostenuti da una fine amarezza sul finale". (Le Guide Hachette 2023). Nel XV secolo, i duchi di Savoia si dividevano i pendii più ripidi per coltivare i migliori vitigni locali. A Chignin, Bergeron ha il suo terroir preferito: la collina di Torméry, rinomata per la qualità dei suoi vini.
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2023
3*Étoile Hachette
Voie Royale 2023, prodotto con uve Mondeuse, ha un bel colore viola scuro. Al naso sono presenti aromi di frutta rossa fresca e spezie, con note di violetta e ribes nero. Il palato è tipico di Mondeuse, con bei tannini maturi, ampiezza e salinità, sostenuti da una fine struttura minerale. Da gustare con una buona raclette!
Guillaume Quenard - Savoie Chignin-Bergeron Opus Orange 2021 (Vin Orange)
88/100 Bettane & Desseauve
Avete mai bevuto un vino bianco che voleva essere invecchiato come un vino rosso? Ora sì! Vi presentiamo la Cuvée Opus Orange, un vino arancione direttamente dalla Savoia del Domaine Guillaume Quenard. L'orange wine è un bianco da macerazione arricchito da tannini naturali che conferiscono aromi sottili, come le deliziose note di frutta candita, mandarino e frutta gialla. Nel finale rivela una grande mineralità e salinità. Un vino morbido e armonioso. Non vi resta che godervi qualche originale abbinamento enogastronomico!