Marcel Deiss - Rotenberg - La Colline Rouge 2019

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Jean-Michel Deiss brengt veel tijd door in zijn wijngaarden, maar het is zijn zoon Mathieu die verantwoordelijk is voor de wijnbereiding. Mathieu is een innemende wijnbouwer en zijn gevoeligheid komt tot uiting in de ontwikkeling van de wijnen, met name de pinot noirs, die bij elke Jaargang delicater en verfijnder van smaak worden. Bij de witte wijnen zorgen maceratieproeven voor een volle en diepe textuur in de mond. Als wijnbouwer-ondernemer heeft Mathieu de wijngaard uitgebreid van 27 tot 45 hectare, als we zijn project Vignoble du Rêveur meerekenen, dat hij samen met zijn partner Emmanuelle Milan runt. Sinds 2020 zijn twee hectare bestemd voor de productie van wijnstokken en heeft het domein een eigen plantmachine aangeschaft, waardoor de autonomie en de controle over alle aspecten van het wijnbouwersvak zijn versterkt.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Afkomstig van rotsachtige kalkbodems uit het Jura-tijdperk in een licht noordelijk gelegen cru boven de Altenberg, biedt de Rotenberg "De rode heuvel" goudgeel 2019 biedt een puur maar intens en geconcentreerd bouquet van perfect rijpe en elegante vruchten (of chutney), verweven met de zuiverheid van jodium en vuursteen en gemalen oolithische kalksteen. De weelderige, verfijnde en zeer elegante smaak is een zijdezachte, soepele en elegante Engelgarten, opmerkelijk energiek en ziltig, waarvan de fijne tannines de ronde en soepele textuur en het perfect rijpe fruit structureren. Het is een prachtige Rotenberg, maar het beste moet nog komen. Natuurlijke kurk. Geproefd op het domein in mei 2022.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Subtiel, met fijne tonen van blauweregen en grapefruit in de neus, is Rotenberg droger dan normaal, met een indrukwekkende diepte in het fruit.

Over het domein:

Mathieu Deiss volgt zijn vader Jean-Michel op aan het hoofd van dit eerbiedwaardige domein in Bergheim. De gemengde aanplant blijft de rode draad, zelfs voor de grands crus. Hoewel deze methode al eeuwenlang in de regio wordt toegepast, wordt ze nog maar weinig gevolgd en verdeelt ze de wijnbouwers sterk. De Deiss-familie gaat steeds verder in deze aanpak en levert overtuigende, complexe wijnen met een prachtige smaakintensiteit en een ongelooflijke balans. Mathieu heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij onder andere hoogwaardige oranje wijnen produceert). De wijnen zijn buitengewoon voor de regio, wat voor de consument een beetje verwarrend is, maar het resultaat is prachtig. Met een paar jaar afstand kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te beheren, analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van een geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waar hij vandaan komt.

Vinous

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn, afkomstig uit een niet-geclassificeerde lieu-dit, is uitgebreider en complexer dan veel grands crus! Complexe aroma's van zeer rijpe abrikoos, papaja, brioche en geroosterd brood, met een uitstekende structuur en een sprankelende zuurgraad achter de rijkdom. De afdronk is lang en zeer compleet. Assemblage van riesling en pinot gris. Afkomstig van biologisch geteelde druiven, gecertificeerd door Ecocert. Om nu te drinken of te bewaren.

Yves Beck

Over de wijn:

Het bouquet van de Rotenberg 2019 onthult nuances van geroosterde ananas, geroosterde amandelen en karamel, gevolgd door nuances van kamille en citroengras. De aanzet kondigt een vol en smakelijk karakter aan. De wijn creëert harmonie door zijn zachtheid, tannines en zuurgraad. De zoetheid is goed in balans en uiteindelijk is het de frisheid die de wijn kenmerkt. Ziltige, sappige afdronk, perfect ondersteund door fijne bittertonen. 2024-2042