Domaine Rieflé-Landmann - Crémant d'Alsace Brut Formula
Elzas
Bruisend
Individueel verkocht
Om te drinken
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vinous
"De aroma's van verse groene appel hebben een aangename aardse toets. Het gehemelte neemt deze frisheid van groene appel volledig op in romige, expressieve toetsen van gist, aarde en room. De heerlijke frisheid geeft het een licht, luchtig gevoel. De afdronk is volkomen schoon en zorgt ervoor dat je er keer op keer naar terug wilt komen." (Wine Enthusiast 2018) Frisse biologische bubbels!
Functies
Domein
Domaine Rieflé-Landmann
Cuvée
Brut Formula
Benaming
Crémant d'Alsace
Regio
Elzas
Druivensoorten
Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois et Chardonnay
Terroirs
Op mergel-kalksteen-zandsteen bodems
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Hele trossen persen met pneumatische persen. Bottelen en fermenteren.
Rijping
15 maanden rijping op latten vóór degorgering
Mate van alcohol
12.5%
Restsuiker
5 g/l
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Delicaat, brioche-achtig, bloemig en fruitig (witte bloemen en geel fruit)
Smaak
Fijne bubbels, vol en elegant
Serveren
OP 10°C
Drinken van
2019
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Een heerlijke begeleiding bij al je feestelijkheden en een gastronomisch hoogtepunt tijdens de hele maaltijd, van koude of warme voorgerechten tot zeevruchten en wit vlees.
Domaine Rieflé-Landmann
Crémant d'Alsace
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De familie Rieflé, Jean-Claude en zijn zonen Thomas en Paul, breidden hun wijngaard uit toen ze de percelen van Seppi Landmann overnamen, en nu strekken hun wijngaarden zich uit van Pfaffenheim tot Soultzmatt, aan de voet van de Noblevallei. De wijnbouw is uiterst zorgvuldig, met veel aandacht voor het behoud van de bodem, en dit is duidelijk te zien in de wijnen van de laatste paar jaargangen. Vooral sinds Jean-Claude Rieflé is teruggekeerd van zijn proeven met natuurlijke wijnen, die ons een paar jaar geleden meer dan intrigeerden. Hun terroirwijnen stralen een gastronomische ziltheid uit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Over het domein:
Voor de familie Rieflé is het een familiezaak: de eerste wijnboer in de lijn verscheen in 1830. Tegenwoordig zorgt Thomas voor de wijnstokken, Paul is verantwoordelijk voor de marketing en Jean-Claude, de vader, maakt de wijn. Maar het is hun dagelijkse dialoog die het domein vooruit stuwt. De wijnoogst van 2011, gemarkeerd door de aankoop van het beroemde domein Seppi Landmann, valt samen met de start van een vinificatieproces op zoek naar meer zuiverheid: meer vet en textuur, maar zonder de suikers, en een iets langere rijping op fijne droesem. De nieuwe verpakking belooft het gamma ook duidelijker te maken. Last but not least is er een instapgamma per wijnsoort, dat kan bestaan uit blends: L'Éclat, een droge wijn, L'Aplomb, rond en vol, en het aromatische L'Arabesque. L'Étoffe in het rood.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
De aroma's van verse groene appel hebben een aangename aardse toets. Het gehemelte neemt deze frisheid van groene appel volledig op in romige, expressieve toetsen van gist, aarde en room. De heerlijke frisheid zorgt voor een licht, luchtig gevoel. De afdronk is volkomen schoon en zorgt ervoor dat je er keer op keer naar terug wilt komen.
Vinous A. Galloni
Wijn gewaardeerd 92/100
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 12/07/2019
goede crémant zonder meer
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 29/05/2019
Laat een paar maanden rijpen. Niet enthousiast bij het openen (kleine neus, vlak in de mond), de volgende dag meer gewaardeerd.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BERNARD L. Gepubliceerd op 10/05/2019
zeer fijn, bijna het decanteren waard om de bloemige en exotische fruitaroma's te waarderen
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DOMINIQUE E. Gepubliceerd op 05/01/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDREA J. Gepubliceerd op 18/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. REMI L. Gepubliceerd op 08/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 27/07/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Rieflé-Landmann wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*