1jour1vin

Laurent Perrachon - Juliénas Les Mouilles 2019

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

91/100

Wine Enthusiast

-

15/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

91/100

Burghound

gamay
pittig
koude vleeswaren

"Deze rijke wijn komt van een steile, zuidgerichte wijngaard met 70 jaar oude wijnstokken en heeft een groot potentieel. De tannines ondersteunen het zwarte fruit en de zuren. De wijn zal op zijn best zijn vanaf 2022.Wine Enthusiast ( 2021) Les Mouilles weerspiegelt zijn terroir dat rijk is aan blauwe rotsen en heeft een mineraal profiel, met een krachtige, gestructureerde smaak. Een prachtige persoonlijkheid.

Kenmerken

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Les Mouilles

Jaartal

2019

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Schist- en granietbodems, kleigebieden, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar.

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig, hele bossen

Vinificatie

Ontstelen 25-60%, inleggen 12 tot 14 dagen

Rijping

12 maanden in betonnen vaten of tonnen

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Intens, met tonen van rijp fruit, kersen, kruiden en zoethout

Smaak

Krachtig en gestructureerd, een Juliénas die zijn volle persoonlijkheid laat zien. De mineraliteit is representatief voor het terroir van Mouilles en de afdronk is zoethout en licht kruidig.

Serveren

AT 14-16°C

Open

30 min tot 1 uur voor recente jaargangen (minder dan 2 jaar oud)

Drinken uit

2022

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet ervan met een vleesschotel, andouillette, gevogelte of terrine van boerenlever, kalfskop, kip uit Bresse...

Wijngaarden Laurent Perrachon

Meer informatie over Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundigen

Bourgondië vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Genoteerde wijn (gids 2021) 15/20

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: in totaal 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. Domein Met Maxime en Adrien kwam de volgende generatie erbij in 2016.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Burghound

Burghound

Gewaardeerd 91/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Domein Wine Enthusiastbeoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

Over de wijn :

Deze rijke wijn komt van een steile, zuidgerichte wijngaard met 70 jaar oude wijnstokken en heeft een groot potentieel. De tannines ondersteunen het zwarte fruit en de zuren. De wijn zal op zijn best zijn vanaf 2022.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld (gids 2020) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

2 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 18/01/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JAN A. Gepubliceerd op 13/02/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.