"Deze rijke wijn, afkomstig van een steile, op het zuiden gelegen wijngaard met 70 jaar oude wijnstokken, heeft een groot potentieel. De tannines ondersteunen het zwarte fruit en de zuurgraad. De wijn zal vanaf 2022 op zijn best zijn. " (Wine Enthusiast 2021) De Mouilles weerspiegelt zijn terroir dat rijk is aan blauwe rotsen en wordt gekenmerkt door een mineraal profiel, met een krachtige, gestructureerde smaak. Een mooie persoonlijkheid.
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Intens met tonen van rijp fruit, kersen, kruiden en zoethout
Smaak
Krachtig en gestructureerd, een Juliénas die zijn persoonlijkheid laat zien. Mineraal, representatief voor het terroir van Les Mouilles en een licht kruidige afdronk met een vleugje zoethout.
Serveren
AT 14-16°C
Openen
30 min tot 1 uur op Jaargang (minder dan 2 jaar)
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Te proeven op een bord met vleeswaren, andouillette, terrine van kippenlevertjes of boerenlever, kalfskop, Bresse-kip...
Bourgogne Aujourd'hui
Genoteerde wijn (gids 2021) 15/20
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De familie Perrachon, sinds het begin van de 17e eeuw wijnbouwers in Juliénas, kocht in 1877 het Ch. de la Bottière en vervolgens het Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (windmolen). Toen Laurent Perrachon zich in 1989 vestigde, kocht hij de Dom. des Mouilles en vervolgens percelen in Morgon, Fleurie en Saint-Amour: in totaal 31 ha, met wijngaarden in zes crus. Met Maxime en Adrien kwam in 2016 de nieuwe generatie bij het domein.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Wijn beoordeeld met 91/100
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze rijke wijn, afkomstig van een steile wijngaard op het zuiden met 70 jaar oude wijnstokken, heeft een groot potentieel. De tannines ondersteunen het zwarte fruit en de zuurgraad. De wijn zal vanaf 2022 op zijn best zijn.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS G. Gepubliceerd op 18/01/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JAN A. Gepubliceerd op 13/02/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
