Notitie : Guide Hachette 1*(Zeer geslaagde wijn)
"Deze Julienas heeft een neus van rood en zwart fruit (vlierbes, zwarte bes). In de mond is hij vet en stevig. De tannines, die nog steeds een beetje hard zijn, hebben één of twee jaar opslag nodig om te verzachten. (Guide Hachette des Vins 2014). Een soepele wijn met een fijne textuur en een aangenaam frisse afdronk...
Functies
Domein
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Domaine des Mouilles
Jaartal
2012
Benaming
Juliénas
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
schist en graniet, kleigebieden
Wijnbouw
Met gras begroeide wijnstokken, bekersnoei, gemiddeld 80 jaar oude wijnstokken
Oogst
Hele bossen met de hand
Wijnmaken
semi-carbonische vinificatie, opkooktijd 12 tot 14 dagen
Rijping
10 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
heldere, donkere robijnkleur
Neus
fijn en kruidig, met tonen van aardbei en kweepeer
Smaak
soepel, met een fijne textuur en delicate tannines, aangenaam frisse afdronk
Serveren
gebotteld bij 13-14°C
Open
en serveer
Drinken van
2013
Drinken vóór
2020
Productie
15.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met een bord vleeswaren, andouillette, een terrine van gevogelte of boerenlever, kalfskop, kip uit Bresse...
Wijngaarden Laurent Perrachon
Juliénas
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE Y. Gepubliceerd op 14/12/2013
Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een eenvoudige wijn, maar zeer aangenaam om te drinken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL S. Gepubliceerd op 09/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Laurent Perrachon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024