Château de la Bottière - Juliénas Cuvée Vieilles Vignes 2010

Name: Château de la Bottière - Juliénas Cuvée Vieilles Vignes 2010
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.9 (14 reviews)

Juliénas|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,9/5 (14 klanten)

1*Étoile

Hachette

"Een cuvée van honderd jaar oude wijnstokken, die zich onderscheidt door zijn elegantie. De neus doet denken aan verse, gekonfijte kersen; het gehemelte is vlezig, vol en rijk, met kruidige tannines. De houtrijping (twaalf maanden op vat, daarna drie maanden in kuipen) is nauwelijks merkbaar en de tannines blijven soepel. Een complete wijn, om van te genieten vanaf 2013". (Guide Hachette des Vins)

Functies

Domein

Vignobles Laurent Perrachon

Cuvée

Cuvée Vieilles Vignes

Jaartal

2010

Benaming

Juliénas

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

schist en graniet, kleigebieden

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

uitsluitend handboek

Wijnmaken

traditionele Bourgogne, semi-carbonische vinificatie

Rijping

12 maanden in eiken vaten, geen nieuw hout

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

paars gewaad

Neus

biedt complexe, geconcentreerde geuren van rijp fruit gecombineerd met houtachtige noten

Smaak

Rond en dicht, evenwichtig en goed gestructureerd. Lange, aanhoudende afdronk met heerlijk fruit.

Serveren

decanteren bij 15°C

Open

en serveer

Drinken van

2013

Drinken vóór

2019

Productie

5000 flessen

Combinaties van eten/wijn

à déguster sur une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>

Wijngaarden Laurent Perrachon

Meer informatie over Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Meer informatie over Juliénas

Deskundige meningen

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2013) 1 * ster (zeer succesvolle wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

De Bottière-Pavillon (familie Depardon) mag niet verward worden met de Bottière des Perrachon, een cuvée van meer dan honderd jaar oude wijnstokken die zich onderscheidt door elegantie. De neus doet denken aan verse, gekonfijte kersen; het gehemelte is vlezig, vol en rijk, met kruidige tannines. De houtrijping (twaalf maanden op vat, daarna drie maanden in kuipen) is nauwelijks merkbaar en de tannines blijven soepel. Een complete wijn, om van te genieten vanaf 2013.

Over het domein:

Wijnbouwers in Juliénas sinds het begin van de 17e eeuw, de Perrachon familie kocht Ch. de la Bottière in 1877, vervolgens Dom. des Perelles in Romanèche-Thorins (molen). Toen hij zich in 1989 vestigde, verwierf Laurent Perrachon de Dom. des Mouilles, gevolgd door percelen in Morgon, Fleurie en Saint Amour: een totaal van 31 hectare, met wijnstokken in zes crus. De volgende generatie, Maxime en Adrien, voegde zich in 2016 bij het domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Gegradeerd gebied (2020 gids) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,9/5

uit 14 beoordelingen

Notitie en advies van M. ANTOINE R. Gepubliceerd op 17/11/2014

Gisteren deze Juliénas geproefd, bij de eerste smaak, met quenelles van snoek in Nantua saus.Als het niet de perfecte match was, was het al veelbelovend.Uitstekend nu, ik denk dat deze wijn op zijn best zal zijn in een of twee jaar.Zeer goede Juliénas en perfecte prijs-kwaliteitverhouding!