1jour1vin

Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

87/100

Vinous

pinot noir
kazen
klaar om te drinken

Appellatie"Marsannay Clos de Jeu 2021 heeft een geurige, vrij rijke neus, in overeenstemming met de stijl van, zeer zuiver en floraal. Het gehemelte is licht zurig bij de aanzet. Het fruitprofiel is iets donkerder dan op de neus, met een vrij korte maar frisse afdronk. (Vinous 2023). Een heerlijke Marsannay om van te genieten!

Functies

Domein

Château de Marsannay

Cuvée

Clos de Jeu

Jaartal

2021

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Klei-kalksteen, steenachtige bodems

Wijnbouw

In de omschakeling naar biologische landbouw

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, alcoholische gisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, koude maceratie, ponsen van de dop en overpompen.

Rijping

12 maanden in vaten (33% nieuw) daarna 4 maanden in bulk

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Fruitig en licht geroosterd

Smaak

Soepel, zacht in de mond, omhulde tannines en een delicate textuur

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Combineer met een schotel belegen kazen, rood vlees in saus, korst van morilles...

Marsannay-kasteel

Meer informatie over Château de Marsannay

Marsannay

Meer informatie over Marsannay

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, telg uit de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht dit landgoed van 40 hectare in 2012, waarvan 28 van Marsannay, tegelijk met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De culturele, technische en menselijke investeringen die gedaan moesten worden omdat het gebied een moeilijke periode achter de rug had, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion voegde zich, nadat hij bij Bertrand Minchin's Clos Delorme had gewerkt, bij het kasteel voor operaties en receptie. Een grote ontvangstruimte biedt plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de wijnbouw in de Bourgogne.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het landgoed Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is aanwezig in beide dorpsappellations, 1ers crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, tevens eigenaar van Ch. de Meursault. Er zijn veel kwalitatieve investeringen gedaan.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2023) 87/100

Over wijn:

AppellatieMarsannay Clos de Jeu 2021 heeft een geurige, vrij rijke neus, in overeenstemming met de stijl van, zeer zuiver en floraal. Het gehemelte is licht zurig bij de aanzet. Het fruitprofiel is iets donkerder dan op de neus, met een vrij korte maar frisse afdronk.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*