Mineraliteit is wat dit Marsannay-perceel onderscheidt. In de neus en de mond ontwikkelt Les Longeroies een uitgesproken mineraliteit, afgerond door zwart fruit en een elegante houttoets. Vlezig en pittig in de mond, met strak gekorrelde tannines en een uitstekende lengte van het zwarte fruit. Een complexe, intense cuvée!
Functies
Domein
Château de Marsannay
Cuvée
Les Longeroies
Jaartal
2021
Benaming
Marsannay
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Klei-leem-zandgrond met hoekig grind, gelegen op de top van de heuvel, op het oosten/zuidoosten.
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Volledige ontstemming, koude maceratie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, alcoholische gisting met verschillende keren pompen van de dop en overpompen.
Rijping
13 maanden in nieuwe vaten (33%) en in vaten van 1 tot 2 wijnen, voorafgegaan door een zeer zachte persing van de draf, daarna 3 maanden in bulk.
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, briljante paarse kleur
Neus
Zeer mineraal, pittig rood fruit, houtachtige noten
Smaak
Vol en pittig, strak generfde tanninen, uitstekende lengte met zwart fruit
Serveren
AT 15-17°C
Drinken van
2024
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, tournedos Rossini, gestoofde gerechten...
Marsannay-kasteel
Marsannay
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Olivier Halley, telg uit de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht dit landgoed van 40 hectare in 2012, waarvan 28 van Marsannay, tegelijk met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De culturele, technische en menselijke investeringen die gedaan moesten worden omdat het gebied een moeilijke periode achter de rug had, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion voegde zich, nadat hij bij Bertrand Minchin's Clos Delorme had gewerkt, bij het kasteel voor operaties en receptie. Een grote ontvangstruimte biedt plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de wijnbouw in de Bourgogne.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is aanwezig in beide dorpsappellations, 1ers crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, tevens eigenaar van Ch. de Meursault. Er zijn veel kwalitatieve investeringen gedaan.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2020)
Klantrecensies
Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024