Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Deze Pouilly-Loché is puur en kristalhelder, maar ook heerlijk fris. De wijn komt uit een vrij zonnig gebied en is fijn en subtiel met een lichte houtachtigheid. Het gehemelte wordt overspoeld door een unieke sensatie van harmonie en delicatesse, hij is strak, maar de mineraliteit overheerst de wijn nog steeds. Gewoonweg voortreffelijk!
Kenmerken
Domein
Domaine Thibert
Jaartal
2017
Benaming
Pouilly-Loché
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Twee naburige percelen van klei-kalkgrond, 'Les barres' en 'Au bucher', beslaan 0,58 ha in de gemeente Loché. Ze liggen op het zuiden/zuidoosten op een helling van 15%.
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Bij optimale rijpheid
Vinificatie
Persen van hele, gezonde, gesorteerde bessen, statische koude bezinking van de most
Rijping
Lange rijping van 21 maanden, waarvan 12% tot 15% gedurende 10 maanden in 100% Franse eiken vaten met veel finesse.
Alcoholgehalte
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Goud
Neus
Chique en suggestief, met zachte noten van citrus en witte bloemen
Smaak
Rond, fris en zuiver. Het zonnige klimaat zorgt voor zeer fijne, subtiele wijnen. De rijping van de druiven zorgt voor een karakteristieke rijkdom met zoete citrustonen. Als je deze Pouilly-Loché proeft, overvalt je een unieke sensatie van harmonie en delicatesse.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Bewaker
6 tot 8 jaar
Paren van eten en wijn
Lekker met avocado met mayonaise, zeebaars gevuld met kruiden of groenten, of aspergebavarois.
Domein Thibert
Pouilly-Loché
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Domein Over :
Domein Deze grote de Fuissé beslaat nu 30 hectare, met een breed scala aan terroirs en een groot potentieel voor toekomstige Premier Crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en Christophe houdt nauwgezet toezicht op de wijnen en daagt zichzelf voortdurend uit. Zijn beslissing om zoveel mogelijk wijnen van verschillende jaargangen aan te bieden is prijzenswaardig. De vinificaties per perceel worden op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, moderne, perfect aangepaste faciliteiten. Domein Het doel op korte termijn is om de hele wijngaard om te schakelen naar biologische productie. Domein Dit is ongetwijfeld een referentie in de Mâconnais, waar je wijnen vindt die kunnen worden neergezet, altijd in een zeer strakke, rechttoe rechtaan stijl.
Guide Hachette des vins
Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Domein Over :
Domein Andrée en René Thibert komen uit een dynastie van wijnbouwers die 8 generaties overspant, en begonnen hun eigen wijngaard in 1967, met een oppervlakte van 2,5 hectare. Tegenwoordig zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige gok in de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2022) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)
Domein Over :
Domein Appellaties Opgericht in 1967, beslaat bijna 30 hectare verspreid over de regio's Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Domein Het wordt gerund als een familie door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Jules Desjourneys, in Beaujolais). Domein De website wordt steeds beter. Het grootste deel van het gamma weerspiegelt de precisie van de rijpingen en de beheersing van de rijpingen, evenals een groot rijpingspotentieel, zoals de laatste jaargangen bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024