1jour1vin

Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
chardonnay
versheid
elegant
vis

Deze Pouilly-Loché is puur en kristalhelder, maar ook heerlijk fris. De wijn komt uit een vrij zonnig gebied en is fijn en subtiel met een lichte houtachtigheid. Het gehemelte wordt overspoeld door een unieke sensatie van harmonie en delicatesse, hij is strak, maar de mineraliteit overheerst de wijn nog steeds. Gewoonweg voortreffelijk!

Functies

Domein

Domaine Thibert

Jaartal

2017

Benaming

Pouilly-Loché

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Twee naburige percelen van klei-kalkgrond, 'Les barres' en 'Au bucher', beslaan 0,58 ha in de gemeente Loché. Ze liggen op het zuiden/zuidoosten op een helling van 15%.

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Persen van hele, gezonde, gesorteerde bessen, statische koude bezinking van de most

Rijping

Lange rijping van 21 maanden, waarvan 12% tot 15% gedurende 10 maanden in 100% Franse eiken vaten met veel finesse.

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Goud

Neus

Chique en suggestief, met zachte noten van citrus en witte bloemen

Smaak

Rond, fris en zuiver. Het zonnige klimaat zorgt voor zeer fijne, subtiele wijnen. De rijping van de druiven zorgt voor een karakteristieke rijkdom met zoete citrustonen. Als je deze Pouilly-Loché proeft, overvalt je een unieke sensatie van harmonie en delicatesse.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Bewaker

6 tot 8 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met avocado met mayonaise, zeebaars gevuld met kruiden of groenten, of aspergebavarois.

Domaine Thibert

Meer informatie over Domaine Thibert

Pouilly-Loché

Meer informatie over Pouilly-Loché

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit grote domein in Fuissé beslaat nu 30 hectare, met een breed scala aan terroirs en een groot potentieel voor toekomstige Premier Crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en Christophe houdt nauwgezet toezicht op de wijnen en daagt zichzelf voortdurend uit. Zijn beslissing om zoveel mogelijk wijnen van verschillende jaargangen aan te bieden is prijzenswaardig. De vinificaties per perceel worden op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, moderne, perfect aangepaste faciliteiten. Het doel op korte termijn is om het hele domein biologisch te maken. Dit is zonder twijfel een referentiedomein in de Mâconnais, waar je wijnen vindt die je kunt neerleggen, altijd in een strakke, rechtopstaande stijl.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Andrée en René Thibert komen uit een dynastie van wijnbouwers die 8 generaties overspant. In 1967 begonnen ze hun eigen domein van 2,5 hectare. Vandaag zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige gok in de Mâconnais.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Appellaties Het domein werd opgericht in 1967 en beslaat bijna 30 hectare verspreid over de Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt gerund als een familie door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in Beaujolais). Het domein wordt steeds sterker. Het grootste deel van het gamma weerspiegelt de precisie van de rijpingen en de beheersing van de rijpingen, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste wijnjaren bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*