Deze pure en kristalheldere Pouilly-Loché heeft ook een mooie frisheid. De wijn komt uit een vrij zonnig gebied en is fijn en subtiel met een lichte houttoets. Een uniek gevoel van harmonie en delicatesse overspoelt het gehemelte, het is strak, het minerale overheerst nog steeds de wijn. Gewoonweg schitterend!
Koop je Thibert wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goud
Neus
Chique en suggestief met zachte tonen van citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
Rond, fris en puur. De vrij zonnige ligging zorgt voor zeer fijne en subtiele wijnen. De rijping van de druiven geeft deze wijn een karakteristieke rijkdom met zachte citrusnoten. Bij het proeven van deze Pouilly-Loché wordt het gehemelte overspoeld door een uniek gevoel van harmonie en delicatesse.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2026
Bewaking
6 à 8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij avocado met mayonaise, zeebaars gevuld met kruiden of groenten, aspergebavarois.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit grote domein in Fuissé beslaat nu 30 hectare en bestaat uit een breed scala aan terroirs, met een mooi potentieel voor toekomstige premiers crus. Sandrine en haar broer Christophe beheren het domein en laatstgenoemde houdt nauwlettend toezicht op de wijnen, waarbij hij voortdurend kritisch blijft. Zijn keuze om ze zoveel mogelijk met een Jaargang aan te bieden Jaargang lof. De vinificatie per perceel wordt op intelligente wijze uitgevoerd in prachtige, perfect aangepaste moderne installaties. Het doel op korte termijn is om het hele domein biologisch te maken. Het is ongetwijfeld een referentiedomein in de Mâconnais, waar men bewaarwijnen vindt die altijd zeer strak en rechtlijnig van stijl zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Andrée en René Thibert, afkomstig uit een dynastie van wijnbouwers die al acht generaties lang bestaat, richtten in 1967 hun eigen domein op, met een oppervlakte van 2,5 hectare. Vandaag de dag zijn hun kinderen Sandrine en Christophe medebeheerders van een wijngaard van 20 hectare. Een (zeer) veilige waarde in de Mâconnais.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Het domein werd opgericht in 1967 en beslaat bijna 30 hectare, verdeeld over de Appellaties Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé en Saint-Véran. Het wordt als familiebedrijf beheerd door Christophe Thibert en zijn zus Sandrine, in samenwerking met de methodische Fabien Duperray (zie Domaine Jules Desjourneys, in Beaujolais). Het domein wint aan kracht. Het grootste deel van het assortiment weerspiegelt de precisie van de rijping en de beheersing van de rijping, evenals een groot bewaarpotentieel, zoals de laatste jaargangen bewijzen. We zijn dicht bij een tweede ster.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY C. Gepubliceerd op 26/11/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARTINES R. Gepubliceerd op 20/01/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
