Château Fuissé - Saint-Véran 2023
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
Vinous
"De klei-kalksteenbodems komen tot uiting in een gulle, zilte wijn.
"De Saint-Véran 2023 is afkomstig van drie bronnen (Les Cras, Le Clos en le haut du Chasselas), apart gevinifieerd, gerijpt in roestvrij staal en gebotteld na negen maanden. Het heeft een fris bouquet met muskaattinten, met een rijkere maar nog steeds goed gedefinieerde stijl. Het gehemelte is goed in balans, met een goed volume en dichtheid. De stijl is vrij muntachtig en de afdronk is bewonderenswaardig volbloed. Ongetwijfeld zal dit een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding hebben en het is een aanrader." (Vinous 2024)
Functies
Domein
Château Fuissé
Jaartal
2023
Benaming
Saint-Véran
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Kalksteen en kleigrond, op het zuiden
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Typisch Bourgondisch, op droesem in temperatuurgecontroleerde vaten, volledige of gedeeltelijke malolactische gisting.
Rijping
9 maanden in roestvrijstalen vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, helder, lichtgeel met groene highlights
Neus
Krachtig en fris, met een prachtige intensiteit van rijp fruit en witte bloemen.
Smaak
Krachtig, vol en rijk, met behoud van een fijne mineraliteit met toetsen van citroen en groene en gele appels.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Een ideaal aperitief of begin van een maaltijd met peterselieham, Bourgondische slakken, kikkerbilletjes, oesters, schelpdieren, taarten en quiches of zelfs geitenkaas...
Château Fuissé
Saint-Véran
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.
Decanter
Genoteerd domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.
Burghound
Genoteerd domein Aanbevolen
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2024) 90/100
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Over de wijn :
Saint-Véran 2023 is afkomstig van drie bronnen (Les Cras, Le Clos en le haut du Chasselas) die apart worden gevinifieerd, gerijpt in roestvrij staal en gebotteld na negen maanden. Het heeft een fris bouquet met muskaattinten, met een rijkere maar nog steeds goed gedefinieerde stijl. Het gehemelte is goed in balans, met een goed volume en dichtheid. De stijl is vrij muntachtig en de afdronk is bewonderenswaardig volbloed. Ongetwijfeld zal deze wijn veel waar voor zijn geld bieden en wordt hij aanbevolen.
Tim Atkin
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025