Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
93/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
-
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
90/100
Wine Spectator
"Expressieve, elegante aroma's van citrusfruit, exotisch fruit en bloemen....De wijn is dicht; sappig, vol fruit, elegant en lang in de mond." (Bourgogne Aujourd'hui) Mineraliteit gecombineerd met nobel karakter... De eerste van de 3 monopolen wordt gekenmerkt door kalkbodem drukt zijn mineraliteit uit met finesse. Gewoonweg voortreffelijk.
Functies
Domein
Château Fuissé
Cuvée
Les Combettes
Jaartal
2018
Benaming
Pouilly-Fuissé
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
"Les Combettes' Château-Fuissé (1,3 ha) is een kleine vallei aan het zuidelijke uiteinde van de 'Côte de Fuissé'. De bodem is zeer stenig en kalkrijk, van nature goed gedraineerd, wat fijne, zeer minerale en bijzonder krachtige wijnen oplevert.
Wijnbouw
Traditioneel, met toepassing van beredeneerde leefregels en organische meststoffen om de duurzaamheid van de terroirs te garanderen. De grond wordt systematisch per perceel bewerkt om erosie te beperken en het respect en de authenticiteit van het terroir te garanderen.
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Bourgogne op droesem met inheemse gisten, 100% in vaten gedurende 3 tot 5 jaar
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Helder, helder, lichtgeel met groene highlights
Neus
Noten van hazelnoot, boter, minerale en florale aroma's met een vleugje exotisme. Mooie frisheid
Smaak
Frisse, dichte aanzet met minerale en witte bloementonen. Mooie aromatische complexiteit
Serveren
OP 12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2021
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met lichte, delicate gerechten zoals gegrilde vis, frisse salades of geitenkaas...
Château Fuissé
Pouilly-Fuissé
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)
Over de domein :
Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.
Bourgogne Aujourd'hui
Vin noté 16/20 (Millésime 2017)
Decanter
Genoteerd domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 92/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 16,5/20 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Gewaardeerd domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de domein :
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.
Wine Spectator
Vin noté 90/100 (Millésime 2017) (Très bon vin)
Burghound
Genoteerd domein Aanbevolen
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2019) 93/100 (Millésime 2017)
Vinous A. Galloni
Gesorteerde gebieden (2022 gids) Aanbevolen
Tim Atkin
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4.8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. MARCEL J. Gepubliceerd op 03/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALFRED M. Gepubliceerd op 30/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BOUTRY D. Gepubliceerd op 17/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 28/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling