1jour1vin

Château Fuissé - Pouilly-Fuissé Les Combettes 2018

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5
4.8/5 (4 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Robert Parker

-

16,5/20

RVF

-

16/20

Bourgogne Aujourd'hui

-

90/100

Wine Spectator

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay

"Expressieve, elegante aroma's van citrusfruit, exotisch fruit en bloemen....De wijn is dicht; sappig, vol fruit, elegant en lang in de mond." (Bourgogne Aujourd'hui) Mineraliteit gecombineerd met nobel karakter... De eerste van de 3 monopolen wordt gekenmerkt door kalkbodem drukt zijn mineraliteit uit met finesse. Gewoonweg voortreffelijk.

Functies

Domein

Château Fuissé

Cuvée

Les Combettes

Jaartal

2018

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

"Les Combettes' Château-Fuissé (1,3 ha) is een kleine vallei aan het zuidelijke uiteinde van de 'Côte de Fuissé'. De bodem is zeer stenig en kalkrijk, van nature goed gedraineerd, wat fijne, zeer minerale en bijzonder krachtige wijnen oplevert.

Wijnbouw

Traditioneel, met toepassing van beredeneerde leefregels en organische meststoffen om de duurzaamheid van de terroirs te garanderen. De grond wordt systematisch per perceel bewerkt om erosie te beperken en het respect en de authenticiteit van het terroir te garanderen.

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Bourgogne op droesem met inheemse gisten, 100% in vaten gedurende 3 tot 5 jaar

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Helder, helder, lichtgeel met groene highlights

Neus

Noten van hazelnoot, boter, minerale en florale aroma's met een vleugje exotisme. Mooie frisheid

Smaak

Frisse, dichte aanzet met minerale en witte bloementonen. Mooie aromatische complexiteit

Serveren

OP 12°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2021

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met lichte, delicate gerechten zoals gegrilde vis, frisse salades of geitenkaas...

Kasteel Fuissé

Meer informatie over Château Fuissé

Pouilly-Fuissé

Meer informatie over Pouilly-Fuissé

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Appellaties Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, beheren dit historische domein van 40 hectare, verspreid over Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, de wijnbouw is geïntegreerd en de wijnen rijpen in vaten van een enkele kuiperij om een consistente, rigoureuze aanpak te behouden. De cuvées worden op de markt gebracht onder een château-assortiment en een négociant-assortiment. Le Clos en Les Brûlées worden vanaf het oogstjaar 2020 geclassificeerd als Premier Cru.

Bourgondië vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Gewaardeerd 16/20 (Vintage 2017)

Decanter

Decanter

Domein beoordeeld Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

AppellatieDit emblematische domein in Fuissé verbouwt nu 40 hectare Chardonnay op de beste terroirs van . De familie Vincent bezit het domein sinds 1862 en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. De 15e-eeuwse kelders produceren wijnen met internationale faam, waarvan 80% wordt geëxporteerd.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (2019 gids) 92/100 (Vintage 2017) (Prachtige wijn)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2020 gids) 16,5/20 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het château heeft veel oude wijnstokken. Appellaties Sinds 2003 vinifieert Antoine Vincent hier de belangrijkste Mâconnais-wijnen, waaronder twee Premier Crus van Fuissé en een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. In 2020 kunnen we ons verheugen over de beheersing van de rijping op eikenhout en het homogenere beheer dat is aangepast aan dit grote wijnjaar.

Wine Spectator

Wine Spectator

Gewaardeerd op 90/100 (Vintage 2017) (Zeer goede wijn)

Burghound

Burghound

Domein beoordeeld Aanbevolen

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2019) 93/100 (Vintage 2017)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Tim Atkin

Tim Atkin

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

4.8/5

uit 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MARCEL J. Gepubliceerd op 03/07/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ALFRED M. Gepubliceerd op 30/04/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. BOUTRY D. Gepubliceerd op 17/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MICHEL G. Gepubliceerd op 28/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*