Clos Canarelli - Le Petit Clos 2013

Name: Clos Canarelli - Petit Clos 2013
Brand: Clos Canarelli
Rating: 3.6 (12 reviews)

Figari|Rode wijn|Organisch

Corsica

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (12 klanten)

Le Petit Clos is een van Figari's mooiste en meest authentieke wijnen! Een mooie paarse kleur gaat vooraf aan een fijne, expressieve neus, met tonen van zwarte bessen, tapenade en fijne specerijen... Intens in de mond, met veel souplesse en rijp fruit, voor een lange, betoverende afdronk. Alle uitmuntendheid van Le Clos in de fles!

Functies

Domein

Clos Canarelli

Cuvée

Le Petit Clos

Jaartal

2013

Benaming

Figari

Regio

Corsica

Druivensoorten

Sciaccarellu, Nielluccio, Syrah, Grenache

Terroirs

klei-granietgrond

Wijnbouw

biodynamisch sinds 2006, biologisch gecertificeerd sinds 2002 (ECOCERT)

Oogst

handmatig

Wijnmaken

directe persing van de druiven, gisting met een giststam geselecteerd op het landgoed

Rijping

in vaten in de winter

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

mooie paarse kleur

Neus

fijn en expressief, met tonen van zwarte bes, tapenade en fijne specerijen

Smaak

intens, zeer soepel, een mooie rijpheid van fruit, een lange en betoverende afdronk

Serveren

bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2018

Combinaties van eten/wijn

à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries corses, des grillades, des fromages...<br/>

Kast Canarelli

Meer informatie over Clos Canarelli

Figari

Meer informatie over Figari

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Yves Canarelli cultiveert meer dan 30 hectare biodynamische wijnstokken in de gebieden Figari en Bonifacio, waarbij hij gebruik maakt van de Corsicaanse druivenrassen die het beste passen bij zijn smaak en terroir. In de nieuwe wijnmakerij kan de wijn worden gevinifieerd in verschillende vaten: amfora's, betonnen eieren, vaten en tonnen. Na de geboorte van Tarra di Sognu, zijn grand cru op het kalksteenterroir van Bonifacio, is het grote nieuws de ontginning en aanplant van een prachtige nieuwe wijngaard door en voor Simon, zijn zoon, die net zo'n bouwer en begaafdheid belooft te worden als zijn vader. Een foutloos record dit jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine gewaardeerd (gids 2024) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Yves Canarelli heeft zich gevestigd als de grote wijnmaker van Zuid-Corsica, met een passie voor ampelografie (de oude druivenrassen biancu gentile, carcaghjolu neru en minustellu zijn opnieuw aangeplant). In 2009 nam hij een perceel wijnstokken van voor de druifluisluis over in het dorp Orasi (cuvée Tarra d'Orasi) en vinifieert hij twee uitstekende cuvées in grote amfora's van klei (Amphora). In samenwerking met de beroemde Corsicaanse sommelier Patrick Fioramonti herplantte Yves Canarelli de eerste Clos de Bonifacio op een plateau dat uitkijkt over de stad, rijk aan kalksteen dat zeldzaam is op het eiland: zo ontstond Tarra di Sognu. De wijnen van deze wijngaard onthullen een immens terroir en groeien in kracht naarmate de wijnstokken ouder worden. Met de komst van Simon-Paul, zijn zoon, schrijven ze de mooiste pagina's van de nieuwe wijnbouw van het eiland.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

uit 12 beoordelingen