Domaine Badoz - Côtes du Jura Arrogance 2023
92/100
Bettane & Desseauve
15/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Een originele en evenwichtige Chardonnay, die alle liefhebbers van nieuwe ontdekkingen zal bekoren!"
Arrogance is een product op basis van Chardonnay dat ons meteen meevoert met zijn delicate aroma's van hazelnoot, gedroogd stro en acacia. Deze ontdekkingstocht zet zich voort in de mond, met dezelfde honingzoete aroma's, aangevuld met kleine witte vruchten, een ronde smaak die in evenwicht wordt gebracht door citrusnoten en een vleugje zout in de afdronk.
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Hazelnoot, gedroogd stro, gedroogd fruit, oxidatieve tonen
Smaak
Complex en vol, in lijn met de neus, wijnachtig
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kip met morieljes, Bresse-kip, een kaasplateau met harde kazen...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Hij volgde een opleiding aan het wijnbouwlyceum van Beaune, keerde in 2003 terug naar het domein en opende in 2004 de wijnkelder. Het kostte hem enige tijd om over te stappen op biologische wijnbouw, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaard van het domein ligt in de wijken Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet wil zeggen dat de rode wijnen verwaarloosd worden. Bij sommige cuvées gaat hij iets te ver met de rijping op vaten.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15/20 (Jaargang 2022)
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme ELISABETH C. Gepubliceerd op 14/11/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
