Domaine Badoz - Côtes du Jura Vin de Paille 2020 (37.5cl)
1*Étoile
Hachette
Médaille d'Argent
Concours Paris
"Goudzoeken in de Jura"
Deze stropwijn met zijn goudkleurige robijnrode schittering komt eerst met een vleugje vluchtige zuurheid in de neus, maar al snel volgen fruitige tonen van gedroogde abrikoos en gekonfijt fruit. De smaak is vol en warm, met een uitgesproken karakter en een solide aromatisch palet dat steeds in hetzelfde fruitige register blijft. Zin in iets lekkers midden in de winter? Probeer hem eens met een stukje pure chocolade." (Le Guide Hachette 2025)
Koop je Badoz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Nauwkeurig en fris van gekonfijt fruit, citrusvruchten, sinaasappel, kerrie
Smaak
Mooie likeur, krachtig, verkwikkend en sappig
Serveren
8 °C
Drinken vóór
2070
Wijn-spijscombinaties
Als aperitief, bij een met rozijnen en zoete kruiden gevulde duif, foie gras, chocoladedessert, blauwaderkaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1*ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Hij vertegenwoordigt de tiende generatie Badoz in Poligny. Hij volgde een opleiding aan het wijnbouwlyceum van Beaune, keerde in 2003 terug naar het domein en opende in 2004 de wijnkelder. Het kostte hem enige tijd om over te stappen op biologische wijnbouw, maar in 2019 werd de certificering behaald. De wijngaard van het domein ligt in de wijken Roussots en Grands Roussots. De helft van het domein bestaat uit savagnin, wat niet wil zeggen dat de rode wijnen verwaarloosd worden. Bij sommige cuvées gaat hij iets te ver met de rijping op vaten.
Bourgogne Aujourd'hui
Beoordeeld domein Aanbevolen
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Over de wijn:
Deze stropwijn met zijn goudkleurige robijnrode schittering komt eerst met een vleugje vluchtige zuurheid in de neus, maar al snel volgen fruitige tonen van gedroogde abrikoos en gekonfijt fruit. De smaak is vol en warm, met een uitgesproken karakter en een solide aromatisch palet dat steeds in hetzelfde fruitige register blijft. Zin in iets lekkers midden in de winter? Probeer hem eens met een stukje pure chocolade.
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2024) Zilveren medaille (Concours Général Agricole Paris)
PRIJS 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
