1jour1vin

Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Jura

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5
4.4/5 (9 klanten)

15,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

Robert Parker

"Een goed gemaakte wijn met een krachtig karakter, gekenmerkt door rijping, maar met een resoluut moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrus) bewaart. Smaakvolle, licht zilte afdronk". Domein(Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een emblematische wijn van, deze Chardonnay verrast, prikkelt en verwent de zintuigen!

Kenmerken

Domein

Domaine de Montbourgeau

Cuvée

Cuvée Spéciale

Jaartal

2015

Benaming

Étoile

Regio

Jura

Druivensoorten

Majoritairement Chardonnay, un peu de savagnin

Terroirs

Gemarmerde en steenachtige percelen

Wijnbouw

Geredeneerd

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Fermentatie in eikenhouten vaten van 230 liter met inheemse gisten

Rijping

4 tot 5 jaar in eiken vaten

Alcoholgehalte

15%

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgeel

Neus

Noten van citrus, honing en walnoot

Smaak

Rond en delicaat

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2028

Paren van eten en wijn

Paren van eten en wijn

Past goed bij wit vlees, kip kerrie, Comté kaas...

Domein de Montbourgeau

Meer informatie over Domaine de Montbourgeau

Ster

Meer informatie over Étoile

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 3*sterren (hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Over de wijn :

Een goed gemaakte wijn met een krachtig karakter, gekenmerkt door rijping, maar met een resoluut moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrus) bewaart. Smaakvolle, licht zilte afdronk.

Domein Over :

Appellatie Nicole Deriaux heeft een zwak voor Chardonnay, bij voorkeur een typische variëteit, die bijna 70% van haar wijngaard beslaat (10 hectare in totaal op Étoile, waaronder 2 hectare Savagnin). De familie staat al sinds 1920 aan het roer, nu al meer dan 25 jaar, bijgestaan door hun zonen César en Baptiste. Al haar wijnen weerspiegelen de Jura op de mooiste en delicaatste manieren, met zilte expressies, subtiele omzwervingen en binnenkort een interessante verwelkte Chardonnay (jaargang 2017). 2019 zou het keerpunt moeten zijn in de omschakeling naar biologische productie. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Domein Zijn vader, Jean Gros, consolideerde de reputatie van . Naast de 11 hectare wijngaarden ligt een bucolische omgeving, omzoomd door een lindenlaan die leidt naar de kelders die het familiehuis omringen. Domein Appellatie A l'étoile referentie.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (2019 gids) 93/100 (Uitstekende wijn)

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn :

In een uitzonderlijke magnum proefde ik de Cuvée Spéciale 2015, deze Chardonnay met verlengde rijping onder sluier. Ik kon hem vergelijken met de 2014, 2010, 2005, 1995 en 1985 van dezelfde cuvée. 2015 toont iets meer rijpheid en evolutie dan 2014. Hij heeft een rond gehemelte, met een zachte textuur en vrij zijdeachtig en glad, met de florale smaken en rondheid die typisch zijn voor Chardonnay in een rijp en krachtig jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2020 gids) 15,5/20 (Goede wijn)

Domein Domeinenbeoordeeld (2020 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Over de wijn :

Kleurrijk dankzij de rijkdom van het wijnjaar.

Domein Over :

Appellatie Nog steeds te weinig bekend, kan de Étoile aanleiding geven tot expressies van grote finesse, op voorwaarde dat de producent tact en gevoeligheid toont. Nicole Deriaux, geholpen door haar zoon César, bezit ongetwijfeld deze kwaliteiten. Domein Wij waarderen vooral de stijl van Nicole Deriaux, zonder franje of gimmicks, met rechttoe rechtaan, intense wijnen die passen bij de beste tradities van de Jura. Domein De cuvées zijn bijzonder expressief; de Cuvée Spéciale, een Chardonnay die lange tijd onder sluier heeft gerijpt, en de Vin Jaune zijn de meest consistente uitblinkers. De nieuwe Cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit voorzichtige, discrete werk verdient meer erkenning en de volle aandacht van liefhebbers van de Jura. De eerste ster ligt stevig in zijn handen.

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5Wijn gewaardeerd 4.4/5

4.4/5

9 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. DIDIER P. Gepubliceerd op 14/09/2020

Een prachtig voorbeeld van rijping onder sluier. Een perfect evenwicht tussen het 'geweld' dat voortvloeit uit het maderisatieprincipe - perfect gecontroleerd en zonder valse smaak - en het respect voor de twee druivenvariëteiten. Een echte nectar. Geproefd met défarde en pieds paquets was het een perfect genot. Meer kopen!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. LAURENT B. Gepubliceerd op 30/08/2020

Wat een heerlijke verrassing! De Chardonnay die is gemaakt volgens de "non-oaked" vinificatiemethode is verbazingwekkend fris, lang en complex. Ik heb net 6 flessen bijbesteld.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. SEBASTIEN M. Gepubliceerd op 06/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. MICHEL J. Gepubliceerd op 30/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. BERTRAND B. Gepubliceerd op 18/09/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. JEAN PHILIPPE L. Gepubliceerd op 08/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. GIORGIO F. Gepubliceerd op 06/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ETIENNE M. Gepubliceerd op 06/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. PATRICE L. Gepubliceerd op 30/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Montbourgeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.