Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Bettane & Desseauve

Over de wijn :

Een goed gemaakte wijn met een krachtig karakter, gekenmerkt door rijping, maar met een resoluut moderne stijl die de frisheid van het fruit (peer, citrus) bewaart. Smaakvolle, licht zilte afdronk.

Domein Over :

Appellatie Nicole Deriaux heeft een zwak voor Chardonnay, bij voorkeur een typische variëteit, die bijna 70% van haar wijngaard beslaat (10 hectare in totaal op Étoile, waaronder 2 hectare Savagnin). De familie staat al sinds 1920 aan het roer, nu al meer dan 25 jaar, bijgestaan door hun zonen César en Baptiste. Al haar wijnen weerspiegelen de Jura op de mooiste en delicaatste manieren, met zilte expressies, subtiele omzwervingen en binnenkort een interessante verwelkte Chardonnay (jaargang 2017). 2019 zou het keerpunt moeten zijn in de omschakeling naar biologische productie. Montbourgeau schittert op de top van de Étoile.

Guide Hachette des vins

Domein Over :

In 1920 vestigde Victor Gros, de grootvader van Nicole Deriaux, zich in Montbourgeau. Domein Zijn vader, Jean Gros, consolideerde de reputatie van . Naast de 11 hectare wijngaarden ligt een bucolische omgeving, omzoomd door een lindenlaan die leidt naar de kelders die het familiehuis omringen. Domein Appellatie A l'étoile referentie.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

In een uitzonderlijke magnum proefde ik de Cuvée Spéciale 2015, deze Chardonnay met verlengde rijping onder sluier. Ik kon hem vergelijken met de 2014, 2010, 2005, 1995 en 1985 van dezelfde cuvée. 2015 toont iets meer rijpheid en evolutie dan 2014. Hij heeft een rond gehemelte, met een zachte textuur en vrij zijdeachtig en glad, met de florale smaken en rondheid die typisch zijn voor Chardonnay in een rijp en krachtig jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Kleurrijk dankzij de rijkdom van het wijnjaar.

Domein Over :

Appellatie Nog steeds te weinig bekend, kan de Étoile aanleiding geven tot expressies van grote finesse, op voorwaarde dat de producent tact en gevoeligheid toont. Nicole Deriaux, geholpen door haar zoon César, bezit ongetwijfeld deze kwaliteiten. Domein Wij waarderen vooral de stijl van Nicole Deriaux, zonder franje of gimmicks, met rechttoe rechtaan, intense wijnen die passen bij de beste tradities van de Jura. Domein De cuvées zijn bijzonder expressief; de Cuvée Spéciale, een Chardonnay die lange tijd onder sluier heeft gerijpt, en de Vin Jaune zijn de meest consistente uitblinkers. De nieuwe Cuvée Montangis lijkt van hetzelfde kaliber te zijn. Dit voorzichtige, discrete werk verdient meer erkenning en de volle aandacht van liefhebbers van de Jura. De eerste ster ligt stevig in zijn handen.