\r\n \r\nZe cultiveren hun wijnstokken volgens gecertificeerde biologische methoden, zonder chemische meststoffen of onkruidverdelgers en met beperkte opbrengsten. De druiven worden met de hand geoogst en de wijn wordt gemaakt met natuurlijke inheemse gisten. Catherine en Pierre Breton zijn wijnmakers en produceren een reeks authentieke AOC Bourgueil, AOC Chinon en AOC Vouvray wijnen.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Koop je Catherine et Pierre Breton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20136 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkopen van Catherine et Pierre Breton wijnen","|","Rode wijn","Organisch","3.7/5 (3 advies)","(Wijnoogst notities 2017) ","fijnproever","intensiteit","zonder toegevoegde zwavel","\"De geest van een natuurlijke wijn","Met Nuits d'Ivresse hebben Catherine en Pierre Breton een gastronomische cuvée gecreëerd met toetsen van rijp fruit en toast. Gemaakt op \"natuurlijke\" wijze, zonder inputs, is hij dicht en gul, met een zuivere kern van fruit en het juiste evenwicht tussen fruit en tannines.","Catherine & Pierre Breton - Nuits d'Ivresse 2018","Meer informatie","Wijn gewaardeerd 3.1/5","3.1/5 (10 advies)","cabernet frank","tanninerijk","dol op","vrienden wijn","\"Dorstige wijn","Zijn frisse, fruitige vruchtvlees is afkomstig van de jonge wijnstokken van het domein op kiezel en klei-kalksteen terroir. Een dorstlessende en heerlijke Cabernet Franc die het hele jaar door gedronken kan worden bij momenten van samenzijn met vrienden of familie.","Catherine en Pierre Breton - Trinch 2019","Wijn gewaardeerd 4.3/5","4.3/5 (6 advies)","(Wijnoogst notities 2014) ","Met een diepe neus en zijdezachte tannines in de mond onthult Clos Sénéchal een Cabernet Franc met kantachtige precisie van fruit. Een heel natuurlijke wijn die de dorst lest en pinotiseert met de jaren. Een fijne Bourgueil!","Catherine & Pierre Breton - Clos Sénéchal 2015","Wijn gewaardeerd 4.6/5","4.6/5 (5 advies)","Een Bourgueil met tonen van kers, aardbei en een vleugje menthol. Zeer fijne tannines in de mond, met een heerlijke afdronk. Een must-try!","Catherine & Pierre Breton - Les Galichets 2015","Wijn gewaardeerd 5/5","5/5 (1 advies)","Proefnotitie: Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite) \r\n\"De tannine is fijn, de wijn is gulzig, met de natuurlijkheid die we graag zien in de wijnen van het domein\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Een diepe neus en zijdezachte tannines in de mond, die heel natuurlijk en dorstlessend is. Een fijne Bourgueil! \r\n","Pierre & Catherine Breton - Le Clos Sénéchal 2010","Nieuw oogstjaar, de 2010 werd genoteerd: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) \r\nLa Dilettante is een dorstlessende, gulle wijn van een heerlijk grindterroir. Een rode wijn die de expressie van een zeer rijk aromatisch palet weerspiegelt, met een zeer fruitig en vlezig verhemelte. Een fijne wijn om te delen. ","Pierre & Catherine Breton - La Dilettante 2011","Scores : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20 \r\n\"Les Perrières 2009 heeft een paar jaar nodig in de kelder om al zijn kalkachtige diepte en aromatische intensiteit vrij te geven; nog steeds een beetje aan de reserve kant, is het zeker een zeer fijne wijn. (Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een rechttoe rechtaan, krijtachtige wijn met een goed bewaarpotentieel en veel diepte. Een juweel van het domein!","Pierre & Catherine Breton - Perrières 2009","Wijn gewaardeerd 2/5","2/5 (1 advies)","Opmerkingen : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 \r\n\"Om precies te zijn, de zeer fijne Les Perrières 2008, rechttoe rechtaan, krijtachtig, gebouwd om goed te verouderen\" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières is afkomstig van wijnstokken van meer dan 70 jaar oud, op een prachtig klei-silicaterritorium op middelhoge hellingen. De regelmaat van de kleine opbrengsten zorgt voor een rechttoe rechtaan, kalkrijke wijn met een goed bewaarpotentieel. Een juweel van het domein!","Pierre & Catherine Breton - Perrières 2008","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Catherine et Pierre Breton sont vignerons depuis plus de vingt ans à Restigné, et produisent des vins naturels, biologiques et biodynamiques sur les appellations d’origine contrôlée de Bourgueil, Chinon et Vouvray.
Ils cultivent leur vignes en agriculture biologique certifiée, sans engrais chimique, sans désherbants, selon des rendements limités. Les récoltes sont manuelles et les vinification s'effectuent par les levures indigènes naturelles. Catherine et Pierre Breton sont des artisans du vin, donnant une gamme de vins AOC Bourgueil, AOC Chinon et AOC Vouvray authentique.
Catherine et Pierre Breton signent avec Nuits d'Ivresse, une cuvée gourmande aux accents de fruits mûrs et de pain grillé. Élaborée à la manière "nature", sans intrants, on retrouve une chair dense et généreuse, avec une pureté du fruit au centre, et un juste équilibre entre fruits et tanins.
Sa chair fruitée et fraîche provient des jeunes vignes du domaine sur un terroir de graviers et argilo-calcaire. Un Cabernet Franc désaltérant et friand, à boire tout au long de l'année pour accompagner les moments de partage entre amis ou en famille.
Un nez profond et des tanins soyeux en bouche, le Clos Sénéchal révèle un Cabernet Franc au fruit précis comme de la dentelle. Beaucoup de naturel pour un vin qui se montre désaltérant et qui pinote avec le temps. Un beau Bourgueil !
Un Bourgueil sur des notes de cerise, de fraise, accompagnées d'une nuance de menthol. En bouche, le tanin est très fin, avec une finale savoureuse. A découvrir absolument !
Note : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
« Le tanin est fin, le vin gourmand, avec le naturel que l'on aime dans les cuvées du domaine. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un nez profond et des tanins soyeux en bouche, qui révèle beaucoup de naturel et se montre désaltérante. Un beau Bourgueil !
Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) La Dilettante est un vin de soif, gourmand et généreux, issu d'un joli terroir de graviers. Un rouge qui reflète l’expression d’une palette aromatique très soutenue, offrant une bouche très fruitée et charnue. Un beau vin de convivialité à partager.
Notes : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20
« Les Perrières 2009 demandera quelques années de cave pour libérer toute sa profondeur crayeuse et son intensité aromatique ; encore un peu sur la réserve, c'est assurément un très beau vin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin droit et crayeux, doté d'un bon potentiel de garde et d'une grande profondeur. Un fleuron du domaine !
Notes : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 « précis le très beau Les Perrières 2008, droit, crayeux, bâti pour une belle garde » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières est issu d'une vigne de plus de 70 ans, sur un magnifique terroir de mi-pente argilo-siliceux. La régularité due aux petits rendements donne un vin droit et crayeux, doté d'un bon potentiel de garde. Un fleuron du domaine !