\n \n Domaine de la Cotelleraie wordt sinds 1999 biologisch verbouwd en is bezig met de certificering. Dit is het domein van de cabernet franc, die floreert op bodems die het hele jaar door worden bewerkt om de natuurlijke rijpheid van de druiven te optimaliseren en de kwaliteit te produceren die dit domein tot een van de beste van de Loirevallei maakt. Appellatie Op Domaine de la Cotelleraie heeft Gérald Vallée de visie van een uitzonderlijke wijngaard die de kleuren van de Val de Loire-wijnen hoog in het vaandel draagt en zich jaar na jaar heeft gevestigd als een benchmark in zijn gebied Saint Nicolas de Bourgueil.","Meer informatie op de website ","Domeinen aanbevolen door","Bettane & Desseauve","Gault & Millau-wijngids","RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk","Koop je Cotelleraie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop! ","Site genoteerd","20101 beoordelingen","vanaf €99 op je 1e bestelling","-20€","Naar de verkoop!","Onze laatste verkoop van wijnen Domaine de la Cotelleraie","|","Rode wijn","Organisch","Wijn gewaardeerd 3.6/5","3.6/5 (20 advies)","De cabernet franc staat aangeplant op een dikke laag grind en onthult hier zijn zeer fruitige karakter, met aroma's van framboos. In de mond is hij licht en heel elegant, met een zijdezacht, fluweelachtig gevoel. Biologisch, natuurlijk en goed!","Domaine de la Cotelleraie - Duif Fou 2016","Meer informatie","3.6/5 (16 advies)","\"Hij begint zich te openen en de afdronk is nog steeds tanninerijk, krachtig en vol\". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Een intense neus die toetsen van rijp fruit oproept voor een intense, fruitige rode wijn met een fijne tanninestructuur, fluweelzacht en zijdeachtig, met een rijke, geconcentreerde afdronk... Een zeer fijne Saint-Nicolas!","Domaine de la Cotelleraie - Les Perruches 2012","3.7/5 (12 advies)","\"Vau Jaumier heeft een sterke structuur, het resultaat van perfect gecontroleerde lage opbrengsten! In een zuiderse stijl (geroosterd zwart en blauw fruit) met een vleugje pittige, rokerige smaken (grafiet), is hij nog steeds strak gewikkeld maar vol energie\" (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Een rode wijn die zeer rijp, bijna gekonfijt rood fruit, druiven en eiken tannines harmonieus mengt.... Een perfecte wijn!","Domaine de la Cotelleraie - Le Vau Jaumier 2011","Wijn gewaardeerd 2.7/5","2.7/5 (3 advies)","\"Het is een zeer overtuigende wijn omdat hij geconcentreerd is, met levendig, rijp fruit, wat in 2013 niet vanzelfsprekend was in deze sector. Het talent van Gérard Vallée is des te duidelijker...\". (Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Een rode wijn met zachte tannines en een lange afdronk, waarin alles samenkomt om de meest delicate fijnproevers te flatteren... Niet te missen!","Domaine de la Cotelleraie - La Croisée 2013","Wijn gewaardeerd 3.8/5","3.8/5 (6 advies)","\"L'Envolée 2011 verlegt de grenzen van rijpheid: dichte tannines, diepte, maar licht gekonfijt fruit\". (Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Een Saint-Nicolas die heerlijk zacht en fluweelachtig is in de mond, met een grote intensiteit van fruit en een lange afdronk. Rijkdom, complexiteit, elegantie, het is er allemaal!","Domaine de la Cotelleraie - L'Envolée 2011","Een selectie van deskundigen","De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)","Rechtstreeks van de domeinen","Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.","Wijnen tegen de beste prijs","Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.","Beste prijzen","Veilige betaling","Zorgvuldige levering","Klantenservice","Contact","Levering","Hulp/Veelgestelde vragen","Algemene Voorwaarden","Privacybeleid","Wijnnieuws","Kennisgeving 1jour1vin","De app downloaden","Navigatieprobleem","Beheer mijn cookies","Alcohol schaadt de gezondheid, drink met mate","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine de la Cotelleraie est une propriété familiale datant du XIXe siècle, Saint Nicolas de Bourgueil. Propriété de la famille Vallée, c'est Gérald Vallée qui décide et préside à la destinée des vignes et de la cave, avec l'aide de ses deux enfants. Le Domaine de la Cotelleraie dispose d'un vignoble de 26 hectares, partagés entre les graviers de la terrasse, les calcaires siliceux du faible coteau et les montils graveleux de la Vallée de la Loire.
Le Domaine de la Cotelleraie est conduit en agriculture biologique depuis 1999, et en passe d'être certifié. C'est ici le royaume du Cabernet Franc qui s'épanouit sur des sols travaillés tout au long de l'année, afin d'optimiser la maturité naturelle du raisin et d'obtenir la qualité qui fait de ce domaine l'un des tout meilleurs du Val de Loire. Au Domaine de la Cotelleraie, Gérald Vallée garde la vision d'un vignoble d'exception qui porte haut les couleurs des vins du Val de Loire, et a su année après année, s'imposer comme une référence dans son appellation Saint Nicolas de Bourgueil.
Planté sur une épaisse couche de graviers, le Cabernet Franc révèle ici son caractère très fruité, sur des arômes de framboise. La bouche, légère, est très élégante avec un toucher soyeux et velouté. C'est bio, nature et bon !
« Il commence à s’ouvrir, sa finale est encore tannique, puissante, onctueuse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un nez intense évoquant des notes de fruits mûrs pour un rouge intense et fruité, offrant une belle structure tannique, veloutée et soyeuse, avec une finale riche et concentrée... Un très beau Saint-Nicolas !
« Le Vau Jaumier décline une forte structure issu de faibles rendements parfaitement maîtrisés ! Dans un style sudiste (fruits noirs et bleus grillés) nimbé de saveurs racées et fumées (graphite), il est encore resserré mais doté d'une grande énergie ! » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Un rouge qui mêle harmonieusement les fruits rouges très mûrs presque confits, les tanins du raisin et du fût de chêne.... Parfait !
« C'est un vin bien convaincant car concentré, tout en fruit vif et mûr, ce qui n'était pas évident en 2013 sur le secteur. Le talent de Gérard Vallée n'en est que plus flagrant... » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un rouge au tanins tendres, à la belle longueur en bouche, où tout est réunit pour flatter les palais les plus délicats... A ne pas rater !
« L'Envolée 2011 pousse le curseur de la maturité : tanins denses, profondeur, mais fruit un rien confit. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Saint-Nicolas superbe de douceur en bouche, de velouté, et d'une grande intensité de fruits avec une longue finale. Richesse, complexité, élégance, tout y est !