Thierry Germain - Roches Neuves - Saumur Champigny Domaine 2024
90/100
RVF
"Een waar genot!"
"Na beluchting komen fijne bloemige tonen naar voren in deze altijd eerlijke cuvée van Saumur-Champigny. Zijn zachtheid en expressieve sprankeling maken hem nu al zeer aantrekkelijk." (La Revue du Vin de France - juli/augustus 2025)
Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, bijna heldere, glanzende robijnrode kleur.
Neus
Fris, mooie neus van rode en zwarte vruchten
Smaak
Openhartige en ronde aanzet, smakelijk, soepele tannines en mooie structuur met een zijdezachte afdronk, vol spanning.
Serveren
AT 15-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Nu te proeven op croissants met gerookte kalkoen en cheddar, een broodje met tapenade en tonijn, brickdeeg met gehakt, een balletje kip met grofgemalen peper, een gehaktbrood met wortel en groene olijven, een tajine met Kefta-gehaktballetjes en rozijnen of gewoon bij een lekker stukje vleeswaren....
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en grote wijnen uit de Loire, terwijl hij erin geslaagd is zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu met hem samenwerken. De volle, energieke wijnen brengen het prachtige kalkrijke terroir vanAppellatie tot zijn recht, met name de cuvées Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties voor de zijdezachte, langdurige rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2025) 90/100 (Tijdschrift nr. 692 - juli/augustus 2025)
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
Na beluchting komen fijne bloemige tonen vrij in deze altijd eerlijke cuvée van Saumur-Champigny. Zijn zachtheid en expressieve sprankeling maken hem nu al zeer aantrekkelijk.
Over het domein:
De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudige cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen hebben een opmerkelijke zilte frisheid, die de essentie van de krijtachtige expressie van de chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar knapperigheid, met een scherp randje, is onmiskenbaar aanwezig in de rode wijnen, die een verrukkelijke bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de cabernet franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.
PRIJS EIGENDOM
14
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
