1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Eric Bordelet - Cider Argelette 2022

Eric Bordelet - Sydre Argelette 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)
evenwichtig
intensiteit
gastronomie

„Ein Wein, der wie geschaffen für den Tisch ist“

L'Argelette (naam gegeven door de ouderen) verwijst naar de leisteen die als basis dient voor de boomgaard. Een "Grand cru" cuvée afkomstig van oude bomen en samengesteld uit zoveel mogelijk variëteiten. De vruchten worden elk jaar op dezelfde manier samengesteld: 40% bitter, 40% zoet en 20% zuur, met het oog op het respecteren van de Jaargang. Een complexe en wijnachtige cider die goed te bewaren is dankzij zijn evenwicht tussen materie, zuurgraad, rondheid, volheid en mineraliteit.

Koop uw Eric Bordelet-ciders tegen de beste prijs in een privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Argelette

Jaartal

2022

Benaming

Cidre

Regio

Normandië

Terroirs

Steenachtig, op het schist- en granietmassief van Armorica in Zuid-Normandië, leemachtige of leem-kleiachtige grond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Natuurlijke, traditionele gisting in tanks of vaten

Rijping

Van enkele weken tot meerdere maanden, afhankelijk van de oogst

Alcoholpercentage

6%

Biologisch

Ja

Oog

Mooie gouden jurk

Neus

Intens, met zachte en heerlijke tonen

Smaak

Wijnachtige cider die goed te bewaren is dankzij zijn evenwicht tussen body, zuurgraad, rondheid, volheid en mineraliteit.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

En serveren!

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij haute cuisine gerechten op basis van room, edele producten met een zacht kruidige toets, zoetzure smaken, Normandische kazen, desserts met boter, vanille, kaneel, chocolade enz.

Meer informatie op Eric Bordelet

Meer informatie op Cidre

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS R. Gepubliceerd op 16/04/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EDGAR L. Gepubliceerd op 01/01/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PAOLO B. Gepubliceerd op 10/07/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. SERGE R. Gepubliceerd op 04/07/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...