1jour1vin

Eric Bordelet - Sidre Tendre 2023

Normandië

Bruisend

Individueel verkocht

Om te drinken

fruitig
delicaat
desserts

"Een echte oproep tot smullen!

Een cider met heerlijke aroma's van wilde appels, een pittige smaak met een heerlijke zoetheid en een goede malsheid. Een zeer elegante cider met fijne bubbels, het best geserveerd aan het einde van een maaltijd, bij desserts of als "vieruurtje" met warm gebak.

Functies

Domein

Eric Bordelet

Cuvée

Tendre

Jaartal

2023

Benaming

Cidre

Regio

Normandië

Terroirs

Stenig, op het schistose en granieten Armoricaans massief in het zuiden van Normandië, siltige of siltige kleigrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Voorouderlijke natuurlijke fermentatie in vaten of kuipen

Rijping

Van enkele weken tot enkele maanden, afhankelijk van het oogstjaar

Mate van alcohol

3.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Mooie goudgele kleur

Neus

Licht en delicaat tot in de perfectie

Smaak

Fruitige zoete cider met aroma's van wilde herfstappels

Serveren

AT 8-10°C

Open

En om te dienen!

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte aanvulling op desserts en gebak...

Eric Bordelet

Meer informatie over Eric Bordelet

Cider

Meer informatie over Cidre

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Eric Bordelet Ciders tegen de beste particuliere verkoopprijs!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*