Ferraton Père & Fils is een familiebedrijf in de Rhônevallei, opgericht in 1946 door Jean Ferraton. Appellaties Appellaties De wijngaarden omvatten Crozes-Hermitage, Saint-Joseph en de prestigieuze Hermitage, Condrieu en Châteauneuf-du-Pape.Ferraton Père & Fils werkt sinds 1998 samen met Chapoutier en werd overgenomen door Chapoutier, die het uitzonderlijke potentieel kon vergroten.
Ferraton Père &Fils wordt autonoom beheerd, maar behoudt zijn "handelsmerk", waardoor de wijnen die het produceert een persoonlijk stempel krijgen, in overeenstemming met de impuls die oorspronkelijk door de familie Ferraton werd gegeven.Ferraton & Fils maakt sinds 1998 gebruik van biologische wijnbouw en is sinds 2001 ECOCERT-gecertificeerd. Het bedrijf heeft een schat aan ervaring op dit gebied en is nu DEMETER-gecertificeerd (sinds 2010), waarbij de familiewijngaard biologisch-dynamisch wordt geëxploiteerd. Hij profiteert van de technische ondersteuning en de kwaliteitscontrole van het grote Maison Chapoutier. Het négociant gedeelte van het bedrijf wordt op traditionele wijze geproduceerd.
"Een must-see Laudun die precies goed is voor zonnige dagen!
"De Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] heeft een licht mineraal profiel en klassevolle aroma's van witte perzik, peer, kamperfoelie en witte bloemen. Deze medium-bodied, levendige, frisse en geconcentreerde witte is opnieuw een onberispelijke wijn van Ferraton." (Jeb Dunnuck 2023)
"Een Côtes du Rhône Villages in Provençaalse stijl, perfect voor je kelder!
Appellatie "Van een uitstekende tussen Cairanne en Vacqueyras, biedt de 2022 Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu (60% Grenache en 40% Syrah) een klassieke Provençaalse stijl van donkere frambozen, kersen, peperige kruiden, lavendel en specerijen. Medium-bodied, rond, soepel en evenwichtig, dit is een uitstekende 2022 om van te genieten in de komende 4-6 jaar." (Jeb Dunnuck 2023)
Marsanne de La Matinière is aangeplant op klei-kalksteenbodems in de gemeente Mercurol en onthult een neus van acacia, verse bloemen en geroosterde amandelen. De aanzet is soepel en fris, met zeer fruitige aroma's van witte perzik. Deze cuvée past even goed bij de noordelijke als bij de zuiderse keuken.
"Een uitstekende benadering van noordelijke Rhône Syrah".
AppellatieFerraton Père & Fils produceert enkele van de meest aantrekkelijke Crozes-Hermitage wijnen op de website, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Dit is een typische, charmante noordelijke Syrah met tonen van rood en blauw fruit op de neus en in de mond, met een lichte pepertoets op de afdronk.
"Een minerale Marsanne om in de glazen van al je gasten te druppelen!
Een onweerstaanbare Saint-Péray. De neus van deze Marsanne is magisch, tegelijk mineraal, rokerig en fruitig. Het gehemelte is rechtlijnig, precies en laat een lichte zilte indruk achter op de zijdezachte afdronk.
"Royale tonen van steenfruit, acaciabloemen en sinaasappelschil komen naar voren in Saint Joseph La Source Blanc 2021, een levendige, medium body witte wijn die de frissere, elegantere, pure en evenwichtige stijl van het oogstjaar weerspiegelt. Hij is niet geschikt voor mensen die hunkeren naar weelde en massief fruit, maar ik hou van zijn puurheid. Hij is volledig gemaakt van Marsanne en rijpte voornamelijk in roestvrij staal, met 20% in gebruikte demi-muids." (Jeb Dunnuck). Een fijne fles om van te genieten met een mooie quenelle van snoek!
"De Saint Joseph La Source 2021 is een inkeping boven de klassieke Crozes. Hij heeft een geweldige neus van rode en zwarte frambozen, wild en lentebloemen. Hij heeft een uitgesproken mineraal karakter, een gemiddelde body en een geweldige algemene balans. Hij heeft een grote toekomst. (Jeb Dunnuck).
Deze Viognier, verbouwd op hellingen in het noorden van de Ardèche, is evenwichtig in de mond, met de rondheid en frisheid die kenmerkend zijn voor granietbodems. Met zijn mooie geelgroene kleur en parelmoerachtige tinten zal deze cuvée, met zijn heerlijke toetsen van abrikoos, peer en sinaasappelmarmelade, je smaakpapillen zeker bekoren. Een waar genot!
Een Syrah die zijn oorspronkelijke karakter tot uitdrukking brengt.
Ferraton biedt ons een zijdezachte, fruitige wijn.
In de neus komen aroma's van zwart fruit, bramen en zwarte bessen terug in de mond. De tannines zijn zijdezacht en de frisheid van het granietterroir geeft hem persistentie. 100% Syrah, gevinifieerd en deels gerijpt in demi-muid, dit is een goed gerijpte rode wijn voor het plezier.
De Crozes-Hermitage lieu-dit Les Pichères wordt geproduceerd volgens biodynamische principes. De neus is open en uitbundig, vol met zeer rijp
rijp rood fruit. In de mond is het een genot: vol en rijk met
aroma's van jamachtig rood fruit. Het is een gulle, soepele, lange wijn die zeker een graag geziene gast zal zijn aan tafel bij een heerlijke maaltijd!
"Een prachtige aromatische dimensie: een zeer klassiek palet (acacia, honing) maar ook een opmerkelijke minerale energie in deze heerlijke wijn in de mond. Sappig, het is gewoon klasse " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
"De archetypische Crozes van karakter en rijpingspotentieel : zeer gestructureerd, strak en fris, maar met een onberispelijke balans, zal deze vastberaden en krachtige wijn een paar jaar nodig hebben om volledig tot zijn recht te komen".Appellatie(Le Guide Hachette des Vins 2019) Ferraton Père & Fils produceert enkele van de meest aantrekkelijke Crozes-Hermitage wijnen op de website. La Matinière opent met aroma's van rode bessen en zwarte bessen, met een zeer aromatische aanval in de mond. Hij is zijdezacht, rond en soepel en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding!
"
AppellatieDe 2016 Saint Joseph La Source is afkomstig van meerdere wijngaarden en biedt tonnen vurige sintels, bramen, zoethout en geroosterde kruiden. Met een medium tot volle rijkdom en goede, rijpe tannines is dit weer eenevenwichtige, klassieke Ferraton wijn om de komende 10 jaar te drinken. " (Jeb Dunnuck 2018)
"De Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau 2015 onthult in de neus enkele sobere tonen van steensplinters die het granieten terroir van de Tournon gemeente weerspiegelen. Deze tanninerijke en volle wijn heeft een paar jaar in de kelder nodig om zich te openen, maar hij heeft aroma's van zwarte kersen en zwarte bessen die zich met de tijd zouden moeten ontwikkelen." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
"Prachtig rijp, met precies de juiste hoeveelheid vers fruit. Het profiel van het oogstjaar is perfect gedefinieerd. Het sap is sappig, met een grote dikte en een volle smaak met een semi-potente textuur. Het hout wordt goed beheerd". (Guide des Meilleurs Vin de France 2017 - RVF)