20112 beoordelingen van klanten

Ferraton Père et Fils - Crozes-Hermitage La Matinière rouge 2022

icon-carte-rhoneCreated with Sketch.

Rhône

icon-verreCreated with Sketch.

Rood

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Individueel verkocht

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)
syrah
rood vlees
prijs kwaliteit

"Een uitstekende benadering van noordelijke Rhône Syrah".

AppellatieFerraton Père & Fils produceert enkele van de meest aantrekkelijke Crozes-Hermitage wijnen op de website, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding! Dit is een typische, charmante noordelijke Syrah met tonen van rood en blauw fruit op de neus en in de mond, met een lichte pepertoets op de afdronk.

Functies

Domein

Ferraton Père et Fils

Cuvée

La Matinière

Jaartal

2022

Benaming

Crozes Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Gletsjerterrassen met talrijke gerolde kiezels, keien en grind in de gemeenten Mercurol en Beaumont-Monteux.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Oogst volledig ontsteeld, extractie door ponsen en overpompen, vatting gedurende ongeveer twintig dagen, gereguleerde vinificatietemperaturen.

Rijping

12 maanden in eiken vaten en kuipen

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens kersenrood

Neus

Aroma's van rode bessen en zwarte bes

Smaak

Zeer aromatische aanzet, met aroma's van rood fruit (kers, framboos), een ronde wijn met soepele tannines...

Serveren

AT 16-17°C

Open

Vooraf beluchten voor recente wijnen

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met ossenhaas, kalfskotelet, gebraden kwartel, in azijn gesauteerde kip, lam chasseur...

Ferraton Père et Fils

Meer informatie over Ferraton Père et Fils

Hermitage Crozes

Meer informatie over Crozes Hermitage

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd domein (2021 gids) 3* Sterren (Hoogwaardige productie die als benchmark kan dienen in zijn sector)

Over de domein :

Ferraton is eigendom van Michel Chapoutier, maar hij wilde een onafhankelijk team aan het roer houden, onder leiding van Damien Brisset. Het oude pand in Tain is opgeknapt en gemoderniseerd, en aan de oevers van de Rhône is net een nieuw, zeer vriendelijk ontvangst- en restaurantgedeelte geopend, dus alles is klaar voor deze nieuwe entiteit om van start te gaan. Het assortiment toont de expertise in wijnen uit de Rhônevallei, met, net als bij Chapoutier, een aanpak op basis van percelen waardoor het aantal cuvées elk jaar wordt uitgebreid. Vandaag blijft het huis meer een referentie voor zijn rode wijnen dan voor zijn witte. De rode wijnen van 2017 zijn goed beheerst en combineren frisheid en diepte.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd domein (2021 gids) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over de domein :

Vernieuwd "van boven naar beneden": dit is een passende manier om de wedergeboorte van Ferraton en zijn nieuwe kelder te beschrijven, gevestigd op het historische adres van de wijnhandelaar, overgenomen door Maison M. Chapoutier in 2004, in een kleine straat in het centrum van Tain-l'Hermitage. In Hermitage bezit het bedrijf wijngaarden in het lager gelegen deel van Les Dionnières, net onder Les Murets. Een deel van de oude wijnstokken wordt gebruikt om de cuvée Les Dionnières te maken, terwijl de rest naar de cuvée Les Miaux gaat, gemengd met Méal. Het domein bezit ook twee percelen op Le Méal, waarvan de sappen ook worden gemengd of geïsoleerd. Voor de witte Hermitage gaan we oostwaarts naar Les Beaumes, met witte druiven gemaakt van marsanne en roussanne, vaak geplant in trossen, die in de cuvée Le Reverdy gaan. De syrahs worden volledig gerijpt geoogst, ontsteeld en gerijpt in vaten en demi-muids: Les Dionnières met 20% nieuw hout, en 40% voor Le Méal. De rijping duurt 16 tot 18 maanden. De stijl van de wijnen, vol en expressief, heeft tot nu toe de voorkeur gegeven aan de rode wijnen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerd domein Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 02/03/2025

In een zonnig wijnjaar 2022 heeft deze eenvoudige, pretentieloze Syrah een ronde, levendige, heerlijke smaak van kleine rode bessen en zwarte bessen met toetsen van kruiden en rook. De zachte, smeltende tannines glijden door naar een levendige, aanhoudende afdronk. Een betaalbare prijs. Na het beluchten werd deze licht verteerbare cuvée onder vrienden gedronken met een terrine van wild zwijn met kastanjes op sneetjes boerenbrood. Score = 3,9.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ferraton wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

20112 beoordelingen van klanten
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling