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Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Beaujolais

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (1 Kunde)

94/100

James Suckling

-

91/100

Bettane & Desseauve

-

90/100

RVF

-

90/100

Wine Enthusiast

(Notizen Jahrgang 2020)
gamay
tief
Erfolgsmodell

Diese Parzelle befindet sich auf den oberflächlichsten Granitsteinen. Sie verleihen dem Wein eine große und edle Kraft. Sein Potenzial wird durch den Ausbau in den besten Fässern enthüllt. Hinweis für Liebhaber großer Weine...

Merkmale

Weingut

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Sous la Croix

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Régnié

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Oberflächliche Granitböden

Weinbau

Biologisch zertifiziert

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

100% entrapptes Lesegut, Mazeration mit regelmäßigen Pigeages, malolaktische Gärung im Fass

Reifung

In Fässern auf Hefe mit regelmäßiger Bâtonnage

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Schöne Gamay-Aromen mit gut eingebundenem Holz, Noten von Heidelbeeren, süßen Gewürzen, Blumen

Mund

Kraft und mineralische Spannung

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde im Voraus

Trinken vor

2031

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gebratenem rotem Fleisch oder Fleisch in Sauce, Kleinwild, burgundischen Käsesorten...

Domaine Les Capréoles

Weitere Informationen über Domaine Les Capréoles

Régnié

Weitere Informationen über Régnié

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Cédric Lecareux und seine Frau Catherine haben die Domaine de Capréoles im Juli 2014 mit drei Hektar angrenzenden Weinbergen ins Leben gerufen, eine Fläche, die zwei Jahre später um zwei Hektar ergänzt wurde. Von Beaujolais-Villages bis Cru Regnié ist alles empfehlenswert, wobei wir meinen, dass die Weine raffinierter ausgebaut werden sollten. Eine schöne Adresse.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Cédric Lecareux, der aus dem Languedoc-Roussillon kam, wo er auf den Domänen der Gruppe Gérard Bertrand tätig war, und seine Frau, die aus dem Beaujolais stammt, kauften das 250 Jahre alte Weingut 2014. Sie bewirtschaften 8 ha Bio-Weinberge, die wie ein Garten um das Anwesen herum angelegt sind, mit einem außergewöhnlichen Blick auf die beiden Kirchtürme von Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2023) 90/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Cédric Lecareux gehört zu den Neo-Winzern, die das Beaujolais in Bewegung bringen. Er war sechs Ernten lang technischer Direktor eines großen Weinhändlers im Languedoc und ließ sich dann mit seiner Frau Catherine, die wie er Agraringenieurin ist, in Régnié auf einem verlassenen Weingut nieder. Nach ihrer Ankunft im Jahr 2014 verpflichteten sie sich zu einer biologischen Zertifizierung, die 2017 bestätigt wurde. Als Anhänger der Maxime "Die Regel ist, dass es keine gibt" passen sie das Abbeeren und den jedes Jahr folgenden Ausbau an.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100 (Jahrgang 2020)

James Suckling

James Suckling

Bewertet (Weinführer 2022) 94/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 04.02.2024

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