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Château de Fontenille - Bordeaux Clairet 2022

Bordeaux

Rosé

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (2 Kunden)
Cabernet Franc
fruchtig
zugänglich
Charakter
grillen

"Vinifiziert wie ein leichter Rotwein!"

Dieser Bordeaux Clairet, der wie ein leichter Rotwein vinifiziert wird, ist eine echte Kuriosität. Frucht, Frische und Zärtlichkeit, was Ausgewogenheit und Charakter nicht ausschließt. Der Cabernet Franc, aus dem er hergestellt wird, verleiht ihm viel Eleganz. Ideal im Sommer, als Aperitif, zu kalten Buffets und Gegrilltem. Entdecken Sie ihn!

Merkmale

Weingut

Château de Fontenille

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bordeaux Clairet

Region

Bordeaux

Rebsorten

100% Cabernet Franc

Terroirs

Lehm- und Silikatböden und Vorhandensein von Kieselsteinen (20 Jahre alte Reben)

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

48-stündige Maischegärung auf der Haut und Gärung bei niedriger Temperatur (16°C)

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strahlendes Rot

Nase

Rote Früchte wie Himbeeren und Kirschen

Mund

Fruchtig, frisch, zart und dabei ausgewogen und charaktervoll

Servieren

BEI 8-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2023

Trinken vor

2024

Produktion

ca. 30.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Zu einem Aperitif mit Abendessen, gegrilltem Fleisch, Hühnchencurry, Pizza...

Schloss Fontenille

Weitere Informationen über Château de Fontenille

Bordeaux Clairet

Weitere Informationen über Bordeaux Clairet

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Im Jahr 1290 besaß der Ort Fontenille im Entre-deux-Mers bereits Weinberge. Das Weingut, das damals der Abtei La Sauve-Majeure angegliedert war, wurde im 17. Jahrhundert selbstständig. Seit 1998 wird es von Stéphane Defraine geführt, der 56 ha Weinberge leitet, davon 20 ha Weiß- und 36 ha Rotwein, die derzeit auf Bio umgestellt werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 14.07.2024

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn DANIEL D. Veröffentlicht am 04.04.2024

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Hintergrund

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