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Château Olivier

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5
4.2/5Siehe die 180 Meinungen
Schloss Olivier
Château Olivier produziert einen Grand Cru Classé de graves in der AOC Pessac-Léognan, einer Appellation, die in den letzten fünfzehn Jahren einen spektakulären Sprung nach vorne gemacht hat. Das in der Geschichte verwurzelte Château Olivier liegt 11 Kilometer von Bordeaux entfernt im Herzen eines 220 Hektar großen Anwesens, das aus Wiesen, hundertjährigen Eichen und Kiefernwäldern besteht, vor allem aber aus einem 55 Hektar großen Weinberg auf zwei verschiedenen Kieselsteinkuppen.

Das Château Olivier hat die seltene Besonderheit, dass es sowohl für Rot- als auch für Weißwein mit ausgezeichneten Böden ausgestattet ist. Die geringe Fruchtbarkeit der kiesigen und lehmigen Böden in Verbindung mit dem frühen Klima ermöglicht es dem Cabernet Sauvignon, eine optimale Reife zu erreichen. Die Terroirs mit tiefem Kies auf Mergel eignen sich sehr gut für die Produktion von Merlot, da sie Konzentration und Frische miteinander verbinden. Die flachen Terroirs der Kalksteinhänge schließlich bieten die besten Voraussetzungen für die Erzeugung rassiger Weißweine, die fruchtige Aromen und Lebendigkeit bevorzugen.
Weitere Informationen auf der Website von Olivier

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)
James Suckling

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Bewerteter Standort
19812 Stellungnahmen
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château Olivier

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (6 Meinung)

94/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

93-94/100 Terre de Vins

-

93.5/100 Le Figaro

-

93/100 Decanter

-

93/100 Vert de Vin

-

92-94/100 RVF

Frische
Grand Cru Classé
Bestseller
Klasse

"Ausgestattet mit einem beeindruckenden Stoff, rund, samtig und dabei ausgeglichen ~ Le Figaro"

"Dunkle purpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Sehr elegante Nase nach reifen schwarzen Beeren, Pflaumen und Kirschen, mit orientalischen Gewürznoten und dezenten Rauchnoten im Hintergrund. Am Gaumen ist er gut strukturiert mit reifen Tanninen, viel Frische und einer großen Geschmackstiefe. Ein wunderbarer Wein mit einer ausgezeichneten Länge". (Markus Del Monego 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (abhängig vom Land und der gewählten Versandart).

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2016 - Grand Cru Classé

Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5Wein bewertet 4.5/5

4.5/5 (53 Meinung)

95/100 Bettane & Desseauve

-

95/100 Le Figaro

-

95/100 Wine Enthusiast

-

94/100 RVF

-

93-94/100 Vert de Vin

-

93/100 James Suckling

-

93/100 Decanter

Frische
Grand Cru Classé
trinkfertig
sicherer Wert

" Ganz elegant und ausgewogen, das Potenzial ist unbestreitbar! ~ B&D ~

"Eine sehr elegante Nase, eine Fülle von Frucht und blumigen, mineralischen Aromen, am Gaumen schmackhaft, mit feiner Körnung, runden Tanninen, sehr großer Frucht und viel Frische. Ganz elegant und ausgewogen, aber das Potenzial ist unbestreitbar". (Bettane & Desseauve) - Was für ein Erfolg für diesen sicheren Wert aus Pessac-Léognan, der mit einer Fülle von Bewertungen belohnt wurde! Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

Château Olivier Pessac-Léognan blanc 2020 - Grand Cru Classé

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (2 Meinung)

2*Étoiles Hachette

-

94/100 James Suckling

-

94/100 Wine Enthusiast

-

94/100 Tastingbook - Markus Del Monego

-

93/100 Decanter

-

93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

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93/100 Terre de Vins

Mineral
rassig
Grand Cru Classé
Bestseller

" Er bleibt einer der besten Weißweine, die man in Bordeaux kaufen kann! ~ Decanter "

"Von schöner Qualität, mit einer leichten Säure im Auftakt. Er scheint sich von dem leicht reduktiven Stil der weißen Château Olivier-Weine der letzten Jahre entfernt zu haben (vielleicht gehöre ich zu der Minderheit, die das vermisst) und betont fleischige Aromen von Zitrusfrüchten und Zitronengras, begleitet von Noten von Gewürzen und frisch geschnittenen Kräutern. Er bleibt einer der besten Weißweine, die man in Bordeaux kaufen kann". (Decanter 2021) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).

Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 - Second vin

rund-weich
Zitrusfrüchte
Austern und Meeresfrüchte
Zweitwein
garantierter Spaß

"Nahe an einem großen Wein, dessen Versprechen er hält!"

Dieser zugängliche Zweitwein ist ein schöner Einstieg in den großen Wein. Ein angenehmer trockener Weißwein, der vom Aperitif bis zum Dessert genossen werden kann!

Château Olivier Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé de Graves (Magnum)

94/100 James Suckling

-

93/100 Le Figaro

-

93/100 The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

92-93/100 Vert de Vin

-

90/100 Yves Beck

Feinheit
tief
Grand Cru Classé
magnum
sicherer Wert

" Finesse war bereits während der Primeurverkostung Oliviers Markenzeichen. Der Wein bleibt filigran, elegant und zeigt Aromen von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch Menthol. Sein süffiger und samtiger Charakter am Gaumen macht ihn bereits gut zugänglich, außerdem trägt die Säurestruktur zu einer angenehmen Frische bei. Ein eleganter und süffiger Wein." (Yves Beck 2021) - Achtung, sehr begrenzte Mengen!

Le Dauphin d'Olivier rouge 2014 - Second Vin du Château Olivier

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (5 Meinung)

14,5/20 Bettane & Desseauve

"Sehr delikate Nase, fruchtig, blumig und mineralisch, im Mund fleischig, ebenfalls fruchtig, mit ehrlichen Tanninen. Schöne Fortsetzung, ausgewogen." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Le Dauphin d'Olivier blanc 2015 - Second vin du Château Olivier

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

15/20 Bettane & Desseauve

"Präzise und intensive Nase, Akazie, Geißblatt, Zitrusfrüchte, Minze, große Mineralität, die sich in einem fleischigen, dichten und sehr lebhaften Mund wiederfindet. Charakter." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Château Olivier 2009 - Grand Cru Classé de Graves

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (4 Meinung)

Anmerkungen: Robert Parker 88-90+/100, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gilbert & Gaillard 91/100, Wine Spectator 90/100.
"Ein fairer Kompromiss zwischen Eleganz und Kraft. In der Nase subtil fruchtig, blumig, würzig, ebenfalls schöne Mineralität, im Gaumen vollmundig, dicht, mit einer Textur, die mit der Süsse spielt, und einer ausgezeichneten Frische im Abgang." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein komplexer Wein, in dem sich die Aromen von Holz, Lakritze und Tabak harmonisch verbinden... - Lieferung in der originalen Holzkiste bei Bestellungen, die in Frankreich ausgeliefert werden, von 12 Flaschen -.