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Echezeaux

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Echezeaux
Echezeaux ist neben Grand Echezeaux eine der beiden Grand-Cru-Bezeichnungen des kleinen Dorfes Flagey-Echezeaux, die 1937 vergeben wurden. Die Appellation ist Teil des Weinbaugebiets Côte de Nuits, das in der Ebene zwischen Vougeot und Vosne-Romanée liegt. Die Echezeaux Grands Crus sind wie der Clos de Vougeot, der durch eine Mauer von ihnen getrennt ist, Stiftungen der Abtei von Cîteaux aus dem 12. und 13. Die 36 Hektar der Appellation Echezeaux erlauben nur eine ebenso vertrauliche wie qualitativ hochwertige Produktion.

Die Parzellen des Weins Echezeaux Grand Cru liegen auf kalkhaltigen Lehmböden in Ost-Südost-Ausrichtung auf einer Höhe zwischen 240 und 340 Metern. Im Allgemeinen können die Weine dieser Appellation recht jung getrunken werden, doch ihre dichte Textur und ihr dichtes Korn entfalten sich erst nach vier bis fünf Jahren Lagerung vollends. Die Rotweine Echezeaux Grand Cru werden ausschließlich aus der Rebsorte Pinot noir hergestellt und besitzen Aromen von Veilchen und Kirschen.

Die Appellation Echezeaux steht für außergewöhnliche Terroirs, die durch die Arbeit von Weingütern mit exzellenten Weinen wie der Domaine de la Perdrix, der Domaine Charlopin-Parizot, der Domaine Méo-Camuzet oder der Domaine de la Romanée-Conti veredelt werden.

Weitere Informationen auf der Website von Echezeaux

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen aus Echezeaux

Domaine des Perdrix - Grand Cru Echezeaux du Dessus 2021

97/100 Bettane & Desseauve

Pinot Noir
Feinheit
großer Jahrgang

" Zwischen Raffinesse und Intensität ... Der Phönix der Gäste dieser Weinberge!"

" Wir befinden uns hier im Herzen des Grand Cru. Intensive Nase, subtil parfümiert. Er hat von einem gut gewählten Ausbau profitiert, der sich sanft mit den Elementen des Weins verbindet. Er ist von großer Finesse, von einer Zartheit, die weit über den Archetyp des Échezeaux hinausgeht." (Der Guide Bettane + Desseauve)

Louis Jadot - Echezeaux Grand Cru 2013

17,5/20 RVF

-

91-93/100 Robert Parker

-

91/100 Vinous

"Der Echezeaux 2013 hat ein sehr raffiniertes Bouquet mit Noten von Himbeeren, zerstoßenen Erdbeeren und Morello-Kirschen, die von feinen mineralischen Noten unterstützt werden. Der mittelkräftige Geschmack enthüllt knackige Tannine, eine schöne Säure und einen recht linearen Abgang, der Zeit braucht, um sich wirklich zu entfalten. Er scheint derzeit ein leichter, polierter Echezeaux zu sein". (Wine Advocate 2014 - Neal Martin) Lieferung in Holzkiste bei einer Bestellung von 6 Flaschen dieses Weins (Außer Lieferart Point Relais).

René Bouvier - Echezeaux Grand Cru 2012

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 Meinung)

17,5/20 RVF

"Mit dem échezeaux finden wir schöne Pinot-Roben, eine reine Frucht, die von festen Tanninen und einer schönen Frische unterstützt wird." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) Der Pinot Noir stammt von einer 30 Ar großen Parzelle mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren und präsentiert hier komplexe Aromen, die schwarze Früchte, süße Gewürze und einen zarten Hauch von Veilchen vereinen. Ein Wein von großer Sanftheit, der sowohl in seiner Jugend als auch mit zunehmendem Alter überzeugt.

Domaine des Perdrix - Echezeaux 2011

Anmerkungen: RVF 17/20, Bettane & Desseauve 17/20
"Große Farbe, ausgezeichnete Vinosität, feste Tannine, noch in der Kindheit, aber sicherlich aus einer sorgfältig gereiften und sortierten Lese." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Ein Wein, der Aromen von frischen Früchten und roten Beeren entwickelt, mit zarten und eleganten Tanninen.

Domaine des Perdrix - Echezeaux 2001

Prestigeträchtiger Grand Cru für traumhafte Momente!

Domaine noté Ausgezeichnet Robert Parker, ** RVF , 4BD Bettane & Desseauve, Excellent Gault Millau
Die Domaine des Perdrix hat das Privileg, eine herrliche Parzelle im besten Teil dieses prestigeträchtigen Grand Cru der Côte de Nuits. Die Echezeaux du Dessus, mit einer Fläche von 1,2 Hektar grenzen an die Parzellen von Echezeaux der Domaine de la Romanée-Conti. Ein wunderbares Terroir für einen Wein von großer Rasse, der das Ergebnis einer drakonischen Arbeit von der Rebe bis zum Keller ist, wo der geduldige und lange Ausbau des Weins in den letzten drei Jahren stattfindet. 18 Monate 100% in neuen Eichenfässern verleiht ihm seine sehr große Finesse. Ein sehr großer Wein, der perfekt zu Ihrem Weihnachtsessen passt!