"Der sehr junge Rotwein 2021 Bozeto von Exopto [...] wirkt sehr ausgewogen, mit guter Reife (14,5%), zeigt den Garnacha und den strengeren Graciano mit einer schönen Frucht und Frische. Er ist sehr gelungen und besitzt eine Komplexität und Tiefe, die seinen Preis übersteigt. Er wurde in einer Kombination aus Beton- und Eichenholzbehältern etwa sechs Monate lang ausgebaut. Ein hervorragendes Geschäft in einem der besten Jahrgänge für diesen Wein". (Wine Advocate 2022)
Merkmale
Weingut
Bodega Exopto
Cuvée
Bozeto
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
60% Grenache, 35% Tempranillo, 5% Graciano, vignes âgées de 30 à 80 ans
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden, Rollkiesel und Sand
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentierung in Beton- und Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (22ºC), einwöchige Mazeration
Reifung
6 Monate in Betontanks (70%), Fässern aus französischer Eiche (20%), gebrauchten Fässern (10%)
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote, glänzende Robe
Nase
Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), mineralische und blumige Anklänge
Mund
Feinschmecker, Himbeere und schwarze Johannisbeere bringen eine gewisse Süße, die mit einem angenehmen Hauch von Säure kontrastiert, sehr elegant, fruchtiger und langer Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie es zu Tapas, Plancha-Gemüse, Gegrilltem, Putenbraten, italienischer oder scharfer Küche...
Bodega Exopto
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der sehr junge Rotwein 2021 Bozeto von Exopto mischt den Tempranillo von Ábalos und den mediterranen Garnacha von Alfaro (mit 10% Graciano), und er wirkt sehr ausgewogen, mit einer guten Reife (14,5%), zeigt den Garnacha und den strengeren Graciano mit einer schönen Frucht und Frische. Er ist sehr gelungen und besitzt eine Komplexität und Tiefe, die seinen Preis übersteigt. Er wurde in einer Kombination aus Beton- und Eichenholzbehältern etwa sechs Monate lang ausgebaut. Ein hervorragendes Geschäft in einem der besten Jahrgänge für diesen Wein. 70.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2022 abgefüllt.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Würzige Nase mit Noten von schwarzen Bohnen, Kirschkompott und gerösteten mediterranen Kräutern und Gewürzen. Fleischig und geschmeidig, mit einem schönen Kirschkuchenaroma am Gaumen, abgerundet durch frische, saftige Tannine. Hier gibt es keine immense Tiefe, aber er ist vibrierend und lebendig. Eine Mischung aus Garnacha, Tempranillo und Graciano. Jetzt zu trinken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.2/5
über 5 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 19.10.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN J. Veröffentlicht am 15.03.2024
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Anmerkung und Meinung von M. LAURENT R. Veröffentlicht am 26.08.2023
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Anmerkung und Meinung von M. ETIENNE M. Veröffentlicht am 01.08.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 05.05.2023
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