"Kirschfarbene Robe und eine feine Nase, in der sich Kirschwasser, Sauerkirsche, süße Mandeln und Gewürze begegnen. Der dynamische Mund macht die Fruchtigkeit zu seinem Leitmotiv. Er ist angenehm, frisch und homogen". (Der Guide Hachette des Vins 2021)
Merkmale
Weingut
Domaine Rolet
Cuvée
Poulsard Vieilles Vignes
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Arbois
Region
Jura
Rebsorten
100% Poulsard
Terroirs
Auf den Terroirs von Chagnon und Gaillard
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In der Wanne
Reifung
12 Monate im Tank
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende granatrote Robe
Nase
Komplex, bietet Aromen von Unterholz, Humus, die sich zu süßen Gewürzen entwickeln
Mund
Vollmundig mit präsenten Tanninen
Servieren
BEI 13-15°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu geräucherten Wurstwaren, einem Aperitif, einer Suppe aus roten Früchten...
Domaine Rolet
Arbois
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Es ist eines der größten Weingüter im Jura mit 65 Hektar Weinbergen, die sich auf die Appellationen Arbois, Côtes du Jura und L'Étoile verteilen. Das Sortiment, das zahlreiche Cuvées aller Weintypen (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille und jaune) mit überwiegend weißen Weinen umfasst, galt als vollständig, aber uneinheitlich, mit schönen Nuggets in den älteren Jahrgängen. Die Weine finden zu einer gewissen Einheitlichkeit in der Qualität zurück.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Guide 2021) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein :
Kirschfarbene Robe und eine feine Nase, in der sich Kirschwasser, Sauerkirsche, süße Mandeln und Gewürze begegnen. Der dynamische Mund macht die Fruchtigkeit zu seinem Leitmotiv. Er ist angenehm, frisch und homogen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 88/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Die Appellation Arbois verdankt der Domaine Rolet viel. Zwar hat das Weingut im Laufe der Jahre seinen eigenen Stil bewahrt, eine Verbindung aus klassischer, im jurassischen Geschmack verankerter Machart und guter technischer Beherrschung, doch hat es nicht immer Homogenität in der Breite seines Sortiments erreicht. Die durch den Ausbau unter Segel typisierten Weine (insbesondere die gelben Arbois-Weine) sind am regelmäßigsten gelungen. Im Frühjahr 2018 wurden das Weingut und seine Weinberge von der Familie Devillard, die für ihre Burgunderproduktion bekannt ist, zusammen mit anderen Anteilseignern erworben. Unter der Ägide von Cédric Ducoté zeigen die letzten Jahrgänge eine größere Stilsicherheit und mehr Regelmäßigkeit, worüber wir uns sehr freuen.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein 89/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
von 18 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 11.11.2021
Kann anfangs fein und gut erscheinen, aber die Aromen gehen mit der Öffnung weg. Ich dachte, dass die schwierige Rebsorte Pulsard in den letzten zwanzig Jahren Fortschritte gemacht hat, aber eigentlich überhaupt nicht. Und dann ist er auch noch unerklärlich teuer! Nicht einmal genug Struktur, um in einer guten Soße zu enden ...
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Anmerkung und Meinung von M. YVES G. Veröffentlicht am 17.04.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE T. Veröffentlicht am 09/11/2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn VINCENT M. Veröffentlicht am 29.04.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARY V. Veröffentlicht am 20.03.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN JACQUES B. Veröffentlicht am 23.11.2022
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Anmerkung und Meinung von M. JEROME P. Veröffentlicht am 19.11.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE B. Veröffentlicht am 31.01.2022
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARIE D. Veröffentlicht am 19.01.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRICE P. Veröffentlicht am 20.11.2021
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