Le Loup Blanc - Soif de Loup 2020
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
RVF
Die Cuvée Soif de Loup 2020 ist ein geschmeidiger, fruchtiger Rotwein, der durch Subtilität und Finesse besticht - ein echter Durstlöscher! Er enthüllt eine Nase von Veilchen mit pfeffrigen und mineralischen Nuancen und einen zarten und belebenden Geschmack. Er wird der ideale Begleiter für gesellige Momente und ungezwungenes Kochen sein...
Merkmale
Weingut
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Soif de Loup
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Vin de France
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Grenache, 50% Cinsault
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden, Sandstein und Rollkieselsteine
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Natürlich mit einheimischen Hefen
Reifung
In Betonbehältern
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Robe
Nase
Veilchenaromen mit pfeffrigen und mineralischen Nuancen
Mund
Zart und belebend, geschmeidig und fruchtig, ganz subtil und fein, ein Wein zum Durstlöschen!
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu gegrilltem Plancha-Gemüse, gegrilltem Fleisch, Rotbarben mit Tapenade oder mariniertem Thunfisch mit Limette und Ingwer...
Weinberg von Loup Blanc
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Dieser hübsche Weingut umfasst 18 Hektar Weinberge, die in kleine Parzellen aufgeteilt sind, die sich in Bize, im Teil des Minervois des Causses, dem Vorgebirgsboden der Montagne Noire, und am nordöstlichen Ende der Appellation befinden. Es handelt sich um einen Weingut , der sich in einem echten Aufwärtstrend befindet. Die Weinbereitung orientiert sich an einer sanfteren und weniger intensiven Extraktion, wodurch die Weine an fruchtiger Präzision und ausgewogener Frische gewinnen. Dadurch sind sie angenehm zu trinken, lecker und gefällig, behalten aber das Markenzeichen von Weingut, die Spannung und Vitalität, bei. Zu diesen Minervois gesellt sich eine Reihe von besonders gut gemachten igp de l'aude, deren Namen natürlich mit dem Weingut in Verbindung stehen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2021) 89/100 (Jahrgang 2019 )
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Domaine créé en 2002 par quatre associés, passionnés de vin et originaires de Saumur, Le Loup Blanc propose des vins du Minervois assemblés à partir de cépages languedociens. Le travail dans le vignoble a été axé immédiatement sur l'agriculture biologique et biodynamique. L'expression de chaque cuvée reste précise : on trouve ici des vins à boire sur le fruit, mais aussi de belles cuvées de garde. La propriété abrite deux gîtes confortables et décorés avec goût.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. FLORIAN C. Veröffentlicht am 15/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. OMAYA D. Veröffentlicht am 10/01/2022
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Bewertung und Meinung von M. HENRI M. Veröffentlicht am 03/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. BENOIT L. Veröffentlicht am 31/10/2021
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