"Der rote Régal ist der Verschnittwein von Weingut, er bietet einen seidigen Mund, der von Himbeeren und einem Lakritzfinale unterstützt wird." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Diese Cuvée vereint Grenache, Carignan und Syrah von mehr als 10 verschiedenen Parzellen. Ein tiefroter Wein mit frischen Früchten, der sich in einem sanften und bekömmlichen Gleichgewicht präsentiert. Dicht und nervös, liefert sein saftiges Fleisch sehr schmackhafte Noten von Lakritze. Ein komplexer Ausdruck des Terroirs des Loup Blanc!
Merkmale
Weingut
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Le Régal
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Minervois
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Grenache, 40% Carignan, 10% Syrah
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden, Sandstein und Rollkiesel
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Natürlich mit einheimischen Hefen
Reifung
12 Monate im Betontank
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes granatrotes Kleid
Nase
Tief und intensiv mit schwarzen Früchten
Mund
Dicht und nervös, schönes saftiges Fruchtfleisch mit Lakritznoten, liebliches und bekömmliches Gleichgewicht, ganz frisch
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einer Hähnchen-Tajine mit Gewürzen, Mandeln und Pflaumen, einer Entenbrust mit Rhabarber...
Weinberg von Loup Blanc
Minervois
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über Weingut :
Dieser hübsche Weingut umfasst 18 Hektar Weinberge, die in kleine Parzellen aufgeteilt sind, die sich in Bize, im Teil des Minervois des Causses, dem Vorgebirgsboden der Montagne Noire, und am nordöstlichen Ende der Appellation befinden. Es handelt sich um einen Weingut , der sich in einem echten Aufwärtstrend befindet. Die Weinbereitung orientiert sich an einer sanfteren und weniger intensiven Extraktion, wodurch die Weine an fruchtiger Präzision und ausgewogener Frische gewinnen. Dadurch sind sie angenehm zu trinken, lecker und gefällig, behalten aber das Markenzeichen von Weingut, die Spannung und Vitalität, bei. Zu diesen Minervois gesellt sich eine Reihe von besonders gut gemachten igp de l'aude, deren Namen natürlich mit dem Weingut in Verbindung stehen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der rote Régal ist der Verschnittwein von Weingut, er bietet einen seidigen, von Himbeeren unterstützten Geschmack und einen Abgang von Lakritze.
Über Weingut :
Domaine créé en 2002 par quatre associés, passionnés de vin et originaires de Saumur, Le Loup Blanc propose des vins du Minervois assemblés à partir de cépages languedociens. Le travail dans le vignoble a été axé immédiatement sur l'agriculture biologique et biodynamique. L'expression de chaque cuvée reste précise : on trouve ici des vins à boire sur le fruit, mais aussi de belles cuvées de garde. La propriété abrite deux gîtes confortables et décorés avec goût.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE D. Veröffentlicht am 05/01/2022
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES C. Veröffentlicht am 29/11/2021
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Bewertung und Meinung von M. JEAN LUC L. Veröffentlicht am 02/11/2021
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