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Domaine de la Cendrillon

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5
3.8/5Siehe die 129 Meinungen
Domaine de la Cendrillon
Die Domaine de la Cendrillon geht 1750 in den Besitz der Familie Joyeux über und beginnt damit seine Weinbaugeschichte. Im Jahr 2000 übernahm Robert Joyeux neben seiner Tätigkeit in der Industrie die Leitung des Weinguts, umgeben von seiner Frau und seinen acht Kindern. 

Die Weinberge der Domaine de La Cendrillon erstrecken sich über 50 Hektar, von denen etwa 15 Hektar mit jungen Reben (zwischen 2 und 15 Jahren) bepflanzt sind. Das Ganze ist an den Grenzen der Terroirs von Fontfroide und Boutenac angepflanzt. In der Überzeugung, dass große Weine das Ergebnis einer lebendigen und geschützten Umwelt sind, hat sich das Weingut auf biologischen Anbau umgestellt und erhielt 2013 die ECOCERT-Zertifizierung. Den Weinbergen wird äußerste Sorgfalt gewidmet, um gesunde und komplexe Trauben zu erhalten. Diese Entwicklungen im Weinberg werden von einer Begrünung der Reihen, der Düngung mit Schafsdung und dem Management von Wasserstress durch Tropfbewässerung begleitet.

Die Domaine de La Cendrillon produziert verschiedene Rebsorten auf unterschiedlichen Böden, wodurch der Kellermeister über eine außergewöhnliche Aromenpalette verfügen kann. Er zeichnet sich auch durch die Präsenz von "exotischen" Rebsorten wie Albarinho oder Verdejo aus: eine gefragte Originalität. Die weine der Domaine de La Cendrillon sind für ihre Frische, Ausgewogenheit, Finesse und Eleganz bekannt.
Weitere Informationen auf der Website von Cendrillon

Empfohlene Domains von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
Jeb Dunnuck

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Bewerteter Standort
19674 Meinungen
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine de la Cendrillon

Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

96/100 Top 100 UK 2024

-

Médaille d'or Bettane & Desseauve

ausgeglichen
aromatisch
weit

"Dieser IGP Pays d'Oc hat einen unglaublichen Charme und eine komplexe aromatische Palette. Eine tolle Entdeckung!"

Die Cuvée Les Vieilles Pierres blanc wird Sie mit ihren Noten von Zitrusfrüchten, Bananenblüten und gelben Früchten verführen. Sie enthüllt im Mund säuerliche und großzügige Aromen mit einem vollen und großzügigen Abgang.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Les Vieilles Pierres rouge 2022

schwarze Früchte
garantierter Spaß
Freundschaftswein

"Ein offen gesagt geselliger Corbière, den man mit Freunden genießen sollte, um allen Freude zu bereiten!"

Der rote Les Vieilles Pierres wird Sie mit seinen schönen Aromen von frischen schwarzen Früchten verführen. Er ist geschmeidig und süffig und wird Ihre Momente mit Freunden um ein schönes rotes Fleisch herum teilen.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Minuit rosé 2023

1*Étoile Hachette

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2021)
fruchtig
salzige
zart

"Ein knackiger, eleganter Rosé, der sich perfekt als Aperitif eignet, aber auch ein idealer Begleiter für ein schönes Essen ist.

Diese Rosé-Cuvée mit ihrer zarten pastellrosa Farbe drückt sich mit Charme und Leichtigkeit aus und enthüllt subtile blumige und fruchtige Nuancen von Rhabarber und frischen roten Beeren. Geprägt von Jodnoten, ist der Mund zart, frisch und entfaltet sich mit Eleganz.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2020

89/100 Jeb Dunnuck

großzügig
ausgeglichen
Grill

"Ein sehr schöner Einstieg in diese Köstlichkeit, die definitiv einen mediterranen Stil hat".

Eine strahlende rubinrote Farbe, rote und schwarze Früchte vermischt und ein leckerer, knackiger Auftakt. Die Syrah, die den größten Anteil an der Assemblage hat, bringt Struktur und Gewürze in einen großzügigen Mund mit geschmolzenen Tanninen.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Inédite 2017

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

92/100 Jeb Dunnuck

-

91/100 Robert Parker

-

90/100 Bettane & Desseauve

würzig
rund-weich
seidig
rotes Fleisch
thailändische Küche

"Parzellenauswahl"

"Diese Cuvée zeigt feine Tannine in einer cremigen, gut eingebetteten Materie, die kraftvoll in ihren mediterranen Aromen ist." (Le Guide Bettane + Desseauve). Eine raffinierte, elegante und komplexe Cuvée, die das Lagerungspotenzial der Weine dieser Region hervorhebt. Testen Sie ihn zu einem Lammkarree mit Kräuterkruste!

Domaine de la Cendrillon - Corbières N°1 2016

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

2*Étoiles Hachette

-

96/100 Decanter

-

93/100 Jeb Dunnuck

-

15/20 Bettane & Desseauve

mächtig
gezimmert
Frische
minzig
rotes Fleisch
Wild

"Corbières grande classe!"

"Eine Cuvée der Spitzenklasse, deren Aromen durch den sehr langen Ausbau in Fässern (24 Monate) nicht getrübt wurden, ganz im Gegenteil. Die sehr elegante Nase dekliniert Brombeeren, Himbeeren und Pfingstrosen auf einem fein holzigen Hintergrund. Die gleiche Eleganz kennzeichnet den Mund, der mit seiner fleischigen Textur, seinen erstklassigen Tanninen und seiner Frucht, die die Eiche verdaut hat, verführt. Kraftvoll, harmonisch und von schöner Lagerfähigkeit". (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine de la Cendrillon - Essentielle 2017 (Magnum)

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

90/100 Jeb Dunnuck

-

16,5/20 Jancis Robinson

-

15/20 Bettane & Desseauve

würzig
großzügig
schwarze Früchte
magnum

"Gut gewürzt, mit schwarzen Früchten und Lakritze, ist dieser Jahrgang trinkfertig, in einem großzügigen Stil mit einem minzigen Finale." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ein sehr schöner Einstieg in die Materie!

Domaine de la Cendrillon - Nuance 2019

Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5Wein bewertet 3.6/5

3.6/5 (10 Meinung)

17,5/20 Jancis Robinson

fruchtig
Komplex
knusprig

"Recht komplexe Nase von Ananas und Stachelbeeren, reifen Pfirsichen und Reineclaude, Estragon und schwarzem Kardamom. Dazu etwas Cremiges. Voll und überbordend mit einer Fülle von Früchten, die von grünen Johannisbeeren bis zu goldenen Mangos reichen. Strahlende Frucht, obwohl er sehr trocken ist, wird er von einem knackigen Prisma aus Säure durchzogen. Eine faszinierende Zusammenstellung von Rebsorten. Servieren Sie ihn nicht zu kalt, er schmeckt am besten bei einer Kellertemperatur von etwa 14 °C". (Jancis Robinson) Unter den am besten bewerteten Cuvées der Verkostung Languedoc 2020!

Domaine de la Cendrillon - Classique 2015

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5 (9 Meinung)

89/100 Robert Parker

-

14/20 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2014)

Der Corbières Classique enthüllt ein intensives Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten, gepaart mit Aromen von Pfeffer, Leder und Moschus. Er ist cremig und vollmundig und bietet am Gaumen eine seidige und üppige Tanninstruktur. Eine Cuvée von bemerkenswerter Eleganz!