Delas Frères - IGP Pays d'Oc Viognier 2023
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
" Die "gourmande et guillerette" Cuvée des Weinguts!"
Es stimmt, dass dieser Viognier mit seinem Ausdruck von exotischen Früchten, Pfirsich-Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten, subtilen Noten von Trockenfrüchten und seiner Frische im Mund auf Anhieb überzeugt. Ein Wein, den Sie mit Freunden zum Aperitif wie auch zu Vorspeisen auf Fischbasis trinken können... Ein sicherer Wert aus dem Hause Delas!
Merkmale
Weingut
Maison Delas Frères
Cuvée
Viognier
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Lehm- und Kalkböden aus Villafranchien an den Hängen in der Nähe des Pont du Gard
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Nach dem Abbeeren, Stallung bei niedriger Temperatur mit Hautmazeration der Beeren, Pressen und Vorklären, dann alkoholische Gärung mit einer spezifischen Aussaat
Reifung
In Edelstahltanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe mit goldenen Reflexen und einer schönen Intensität
Nase
Auf exotischen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose
Mund
Frisch und lieblich, Finale mit Trockenfrüchten
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu kaltem Fleisch, gedünstetem Fisch mit Zitronensauce oder Butter, Spargel, Artischocken...
Haus Delas Frères
IGP Pays d'Oc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
In seinen neuen Räumlichkeiten im Herzen von Tain verfügt Jacques Grange über ein erhabenes Werkzeug, das auf dem neuesten Stand der Technik ist. Unterstützt wird er von Marco Beckmann, einem italienischen Önologen mit feinem Gespür für Weinverkostungen. Die nächsten Jahrgänge sehen vielversprechend aus. Im Hermitage bringt die neue Cuvée aus den Grandes Vignes auf dem Gipfel des Hügels dieses wenig genutzte Terroir ans Tageslicht.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 1835 gegründete Haus ist seit 1977 im Besitz von Champagne Deutz (Roederer-Gruppe). Unter der Leitung von Fabrice Rosset und seinem technischen Direktor Jacques Grange verfügt es über 30 ha eigene Fläche in den nördlichen Appellationen, die durch den Zukauf von Trauben ergänzt werden, wobei die südliche Palette aus dem Händler-Eleveur-Teil stammt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Delas ist ein seriöses Haus, das sich seit 1977 im Besitz der Champagnerfirma Deutz befindet, die wiederum zur Gruppe Louis Roederer gehört. Der Schwerpunkt liegt auf Weinbergen mit viel Bepflanzung durch Massenselektion. Es bewirtschaftet 30 Hektar in Eigenregie, davon 10 sehr gute Lagen in Hermitage: 8 auf Les Bessards und 2 auf L'Ermite. Das Haus ergänzt sein Sortiment durch den Kauf von Most oder Trauben. Wir geben zu, dass wir manchmal etwas vorsichtig sind angesichts der zu ausgeprägten Ausbauten der prestigeträchtigsten Cuvées, die es unserer Meinung nach verdienen würden, näher an der Frucht und der Frische gearbeitet zu werden. Übrigens verfügt das Haus seit 2019 über eine brandneue Vinifikations- und Rezeptionsanlage in Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Bewertung und Stellungnahme von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 02/12/2024
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