Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy blanc 2023
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
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Okapy blanc ist die perfekte Cuvée, die Sie zu einer Platte mit Meeresfrüchten und Krustentieren genießen können. Er wird Ihre Geschmacksknospen mit seiner Finesse, seinen blumigen Aromen und weißen Früchten, aber auch mit seiner schönen Frische erheitern. (Glasstopfen)
Merkmale
Weingut
Château Puech-Haut
Cuvée
Okapy
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
Grenache Blanc, Rolle, Viognier
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden, Kieselsteine, die von der Rhône im Quartär gerollt wurden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell in der Nacht
Weinbereitung
Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, direktes Pressen, statische Vorklärung bei Kälte, kontrollierte alkoholische Gärung zwischen 12 und 18°, blockierte Malolaktik
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne hellgelbe Robe mit lebhaftem Schimmer
Nase
Fein, Noten von weißen Früchten und Blumen
Mund
Dynamisch, frisch und cremig
Servieren
BEI 6-8°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Schalentieren und Meeresfrüchten, auf einer Plancha, zu exotischer Küche...
Schloss Puech-Haut
IGP Pays d'Oc
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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