20105 Kundenmeinungen

Domaine Saint-Nicolas

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5
3.9/5Siehe die 116 Meinungen
Domaine Saint-Nicolas
Le Domaine Saint-Nicolas étend son vignoble en val de Loire, sur 32 hectares en culture biodynamique, depuis l'automne 1995, sans désherbant, ni engrais et produit chimique de synthèse. Le Domaine Saint-Nicolas produit différents crus en appellation d'origine Fiefs Vendéens.

C'est en 1960 que Patrice Michon s'installe à Brem-sur-Mer, et achète peu à peu des vignes pour augmenter son patrimoine viticole. En 1970, il s'installe à l'Ile-d'Olonne et y construit un chai moderne de vinification. Rejoint en 1984 par ses deux fils, Thierry et Eric, il va bouleverser les habitudes vendéennes pour donner aux vins du Domaine Saint-Nicolas une empreinte et un label très particulier.
Weitere Informationen auf der Website von Saint-Nicolas

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve
Weinführer Gault & Millau
Robert Parker - Wine Advocate
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

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Bewerteter Standort
20105 Stellungnahme
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Saint-Nicolas

Domaine Saint-Nicolas - Fiefs Vendéens Saint Nicolas rouge 2013

93/100 Robert Parker

-

92/100 Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2014)
Pinot Noir
blumig
würzig
mächtig
schwarze Früchte
Wild
Lamm
Biodynamie

" Favorit der Fiefs Vendéens!"

Saint Nicolas 2014 (ehemals Plante Gâte) ist ein dichter und konzentrierter Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten. Ganz raffiniert und elegant, ist diese Cuvée der ganz Großen würdig. Genießen Sie ihn zu einem Schinken aus der Vendée, einer Kalbsblanquette, einem Tournedos Rossini, einem Lammkarree... Entdecken Sie ihn! (Wein wird ohne Kapsel geliefert).

Domaine Saint-Nicolas - Les Rives 2021

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2020)
würzig
ausgeglichen
Feinschmecker
schwarze Früchte
Grillfleisch
Biodynamie

" Fruchtig und typisch!"

Offrant à l'œil une jolie robe d'un rubis tendre, Les Rives propose un bouquet sur de fines notes fruitées et épicées. Un rouge à la bouche fine et croquante, dotée d'une élégance toute ligérienne, avec de la fraîcheur et beaucoup de typicité. Une cuvée charmeuse et envoûtante ! (Vin livré sans capsule).

Domaine Saint-Nicolas - Les Chemins 2023

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 avis)

92/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 RVF

-

89/100 Robert Parker

(Notizen Jahrgang 2021)
blumig
Mineral
Spannung
Austern und Meeresfrüchte
Fisch
Biodynamie

" Ausgewogen und rund!"

Cette cuvée Les Chemins exalte un bouquet élégant et distingué, sur des arômes fruités et floraux. La bouche est vive et légère, distillant beaucoup de fraîcheur et de minéralité, ainsi qu'une tension très agréable. Un blanc de choix, tout en gourmandise ! (Vin livré sans capsule).

Domaine Saint-Nicolas - Le Haut des Clous 2016

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (7 avis)

16/20 RVF

(Notizen Jahrgang 2015)

Le Haut des Clous déploie une matière robuste, franche et d'une superbe persistance. C'est un blanc Intense, minéral, sur les fruits confits, à la finale ample, grasse et accompagnée d'une subtile pointe sucrée... Il donnera une belle association avec des poissons ou des crustacés... A ne pas rater !

Domaine Saint-Nicolas - Reflets 2016

Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5Wein bewertet 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

14,5/20 RVF

Offrant à l'oeil une jolie robe d'un rubis tendre, Reflets propose un bouquet sur de fines notes fruitées et épicées. Un rouge à la bouche fine et croquante, dotée d'une élégance toute ligérienne, avec de la fraîcheur et beaucoup de typicité. Une cuvée charmeuse et envoûtante !

Domaine Saint-Nicolas - La Grande Pièce 2013

16,5/20 RVF

Habillé d'une robe quasi tuilée, La Grande Pièce dévoile un nez de cerise à l'eau de vie, de cuir et de truffe. La bouche est ample, délicate et racée. Avis aux amateurs de rouge ligériens denses et frais !

Domaine Saint-Nicolas - Le Poiré 2012

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

92/100 Robert Parker

"Der Poiré bietet feine, samtige Tannine, deren geschärfte Frische in der Flasche perfekt erhalten wurde. Ein lang anhaltender, charaktervoller, origineller Pinot Noir". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Domaine Saint-Nicolas - Les Clous 2015

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5 (5 avis)

16/20 RVF

-

16/20 Gault & Millau

(Notizen Jahrgang 2014)

Cette cuvée Les Clous propose à l'olfaction un bouquet élégant et distingué, sur des arômes fruités et végétaux, accompagnés de belles nuances d'agrumes. La bouche est vive et légère, distillant beaucoup de fraîcheur et de minéralité, et une tension très agréable. Un blanc de choix !

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Jacques 2012

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (1 avis)

16,5/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

16/20 Gault & Millau

(Notizen Jahrgang 2010)

La Cuvée Jacques est un rouge de Loire joliment fruité, s'ouvrant au nez sur des notes évoquant les fruits des bois, subtiles et bien définies. Un vin souple et soyeux, sur le fruit, doté d'une finale à la fois ferme et persistante. A apprécier sur une belle pièce de viande rouge par exemple, ou un petit gibier...

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Soleil de Chine 2011

16,5/20 RVF

« Le Soleil de Chine 2011 assume son profil de rare liquoreux d'exception, dont le confit et les amers s'intègrent avec bonheur, sans aucune lourdeur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un blanc très brioché au nez, riche et gras en bouche, avec une finale fraîche et saline... Un vin savoureux et gourmand !

Domaine Saint-Nicolas - Cuvée Soleil de Chine 2009

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5 (2 avis)

16,5/20 RVF

Note : RVF 16,5/20
« Sur des notes de fruits rôtis, le Soleil de Chine est typique du riche 2009, d’une sensation légèrement sucrée tout en étant canalisée par une finale fraîche et saline. Une très belle réussite. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Une belle réussite !