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Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Pétillant Brut Nature

Loire

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5
3.5/5 (2 Kunden)
Chenin
feine Bläschen
Austern und Meeresfrüchte
Aperitif
sofortiges Vergnügen

" Brut Nature 100% Chenin "

Dieser Brut Nature, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, enthüllt eine zarte, blumige Nase, die von hübschen Apfelaromen unterstützt wird. Am Gaumen ist er sehr fein, die Bläschen sind leicht und werden durch eine bemerkenswerte Frische hervorgehoben. Ohne jegliche Dosage ist er ein perfekter Appetitanreger, der als Aperitif oder zu Meeresfrüchten serviert werden kann.

Merkmale

Weingut

Domaine La Croix Mélier

Cuvée

Brut Nature

Bezeichnung

Montlouis-sur-Loire

Region

Loire

Rebsorten

Chenin

Terroirs

Lehm- und Silikatböden auf Tuffsteinuntergrund

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen, traditionelle Methode

Reifung

mehr als 12 Monate auf Lattes

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

Null-Dosierung g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe

Nase

Zart mit Aromen von Akazie und Apfel

Mund

Fein, bemerkenswerte Frische und leichte Bläschen

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Als Aperitif oder zu Meeresfrüchten servieren...

Domaine La Croix Mélier

Weitere Informationen über Domaine La Croix Mélier

Montlouis-sur-Loire

Weitere Informationen über Montlouis-sur-Loire

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Nach seinem Studium an der "Viti" in Beaune und 2 Jahren auf dem Croix Mélier, die er zeitweise mit seinem früheren Beruf als Schauspieler verbrachte, übernahm Philippe Ivancic 2017 den Weinberg von Pascal Berthelot und seine 12,5 ha, die er mit seiner Frau Dominique bewirtschaftet. Im Prozess der biologischen Umstellung.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5

3.5/5

auf 2 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. PASCAL H. Veröffentlicht am 03/06/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MARTINES R. Veröffentlicht am 20/01/2024

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Hintergrund

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