Domaine du Clos Naudin - Vouvray Extra Brut 2019 - Méthode Traditionnelle

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Auf diesen 11,5 Hektar, die 2024 biologisch zertifiziert sein werden, tritt Vincent Foreau die Nachfolge seines Vaters Philippe an. Die trockenen Weine mit vibrierendem Abgang nach Zitrusschalen gewinnen mit der Zeit an Raffinesse. Eine Vertikale bis 1947 beweist ihre Fähigkeit, die Zeit zu überdauern. Die lieblichen Weine sind fantastisch wegen ihrer dichten Textur, die von einer angemessenen Spannung getragen wird, und die letzten Jahrgänge dieser Gastronomieweine besitzen einen verdammt langen Atem. Ein fünfter Stern ist ein Muss.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über Weingut :

Wenn man die Vouvrays von Philippe Foreau verkostet, wird alles klar, lesbar im Chenin; was komplex ist, ist auch lecker, was gut gereift ist, bleibt dementsprechend straff, was früh gut ist, bestätigt und verstärkt sich im Laufe der Jahrzehnte. Rein, lang im Abgang und mit sprichwörtlicher Nachhaltigkeit haben die Vouvrays von Clos Naudin trotz der Schwankungen des Loire-Klimas die Regelmäßigkeit eines Metronoms. Die Papageien (Böden aus Feuersteinlehm) verleihen den Weinen von Weingut, die sich in süßen wie in trockenen Weinen gleichermaßen wohlfühlen, ihre Typizität; selbst die Schaumweine werden mit äußerster Sorgfalt hergestellt. Der Stil ist oft recht reichhaltig, barocker als bei Weingut Huet, aber nicht weniger kraftvoll im Nachhall. Die letzten Jahrgänge werden von Vincent, dem Sohn von Philippe Foreau, mit Bravour geleitet. Diesem Weingut vouvrillon wird eine strahlende Zukunft vorausgesagt.