M. Chapoutier - Côtes-du-Rhône Belleruche rouge 2023
90/100
James Suckling
„Ein vollmundiger Rotwein, der sowohl strukturiert als auch sehr fruchtig ist!“
„Er strotzt vor Aromen von roten Früchten, mit Noten von Gewürzen und getrockneten Kräutern, darunter Lorbeer. Reichhaltig und vollmundig, aber mit gesunden Tanninen und einer ausgezeichneten Frische, die den sehr harmonischen Abgang belebt. Der größte Wein dieses Produzenten ist eine Assemblage aus Weinen vom linken und rechten Ufer der Rhône.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Schöne tief granatrote Farbe
Nase
Intensiv, fruchtig (Noten von Cassis, Himbeere) und ein Hauch von weißem Pfeffer
Mund
Saftig, kraftvoll, schöne Noten von roten Früchten und Röstnoten, seidige und zarte Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2027
Wache
3 bis 5 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Lammkoteletts, gegrillten Entenfilets, mit Thymian gebratenem Milchlamm, Rindercarpaccio mit Pesto und Parmesan...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das bedeutendste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das seit jeher auf Hermitage und Crozes-Hermitage spezialisiert ist. Chapoutier ist einerseits ein bedeutender Weinhändler, andererseits aber auch ein Produzent von Spitzenweinen, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Parzellenauswahlen, die Spitzenweine, spiegeln perfekt die Philosophie des Hausherrn wider: Parzellenweise, sortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem ein Spiegelbild des Terroirs, mit seinen guten Seiten, aber manchmal auch seinen Exzessen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses ehrwürdige (19. Jahrhundert) und unverzichtbare Haus, das Michel Chapoutier seit den 1990er Jahren international bekannt gemacht hat, bietet eine große Auswahl an Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamischer Anbau) oder aus zugekauften Trauben, die aus den meisten bekannten Appellationen des Rhonetals sowie aus dem Roussillon und dem Elsass stammen. Seine Kinder Mathilde und Maxime sind kürzlich in das Familienunternehmen eingetreten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Unter der Adresse Maison M. Chapoutier vereinen wir die Weine aus dem Handel dieser zweihundertjährigen Institution aus Tain-l'Hermitage. Michel Chapoutier, mittlerweile begleitet von seiner Tochter Mathilde, bietet hier eine sehr breite Palette an Appellationen aus dem Rhône-Tal mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist jedoch auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder sogar Australien) präsent, was die Dynamik dieser Familie unterstreicht. Während einige Cuvées überzeugen, sind andere hingegen eher durchschnittlich. Diese Heterogenität veranlasst uns, dem Haus in diesem Jahr einen Stern abzuziehen.
Jancis Robinson
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James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 90/100
Über den Wein:
Er strotzt nur so vor Aromen roter Früchte, mit Noten von Gewürzen und getrockneten Kräutern, darunter Lorbeer. Reichhaltig und vollmundig, aber mit gesunden Tanninen und einer ausgezeichneten Frische, die den sehr harmonischen Abgang belebt. Der beste Wein dieses Produzenten ist eine Assemblage aus Weinen vom linken und rechten Ufer der Rhône. Etwa 50 % Grenache und 50 % Syrah. Jetzt zu genießen.
Jeb Dunnuck
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Kundenbewertung
4.1/5
von 13 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn SEBASTIEN L. Veröffentlicht am 29.11.2025
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Bewertung und Meinung von Frau JANINE R. Veröffentlicht am 10.11.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 07.09.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn LUDOVIC B. Veröffentlicht am 20.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn ERIC B. Veröffentlicht am 20.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK S. Veröffentlicht am 06.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FABIEN B. Veröffentlicht am 23.07.2025
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Bewertung und Meinung von Frau FRANCOISE C. Veröffentlicht am 22.05.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE L. Veröffentlicht am 31.03.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn WILLIAM A. Veröffentlicht am 07.03.2025
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