M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Große, noch gärende Nase, birnenartig, vollmundig, harmonisch, sehr edle Textur, im Abgang noch etwas begrenzt, große Zukunft.

Über die Domain :

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

An der Spitze der drei Weißweine mit Hermitage-Jahrgang steht der erstaunliche Ermitage Cuvée de l'Orée 2013 mit einem atemberaubenden Bouquet, das so ziemlich alles umfasst, woran man denken kann, wenn man von weißem Hermitage spricht. Weißer Pfirsich, weiße Blumen, Marzipan, Quitte und feuchter Fels sind nur einige der vorhandenen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein sehr kräftig, mit einer vollmundigen Fülle, einer flammenden, ausladenden Textur sowie einer faszinierenden Konzentration und Reinheit. Sollte in den nächsten zwei bis drei Jahrzehnten genossen werden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen, das bei fast einer Million Flaschen liegt. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein :

Sehr tiefes kupferfarbenes Gold. In der Nase berauschende Blumen und Lilien. Steinfrüchte im Mund. Neutral und vollmundig, bereits sehr weit entwickelt. Sehr charmant - schafft es, Körper und Frische zu kombinieren. Ein wahrer Triumph. Wenn auch etwas leichter als viele andere Jahrgänge.

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Helles goldgelb. Ein beeindruckend komplexes Bouquet erinnert an reife Zitrusfrüchte und Obstgartenfrüchte, Jod und weiße Blüten, und ein Hauch von rauchigen Mineralien taucht in der Luft auf. Der Gaumen ist saftig, durchdringend und konzentriert und bietet intensive Aromen von Meyer-Zitrone, Quitte, Ingwer und süßer Butter, die sich in der zweiten Hälfte des Mundes vertiefen und ausdehnen. Kraftvoll und tief konzentriert, aber anmutig, endet er mit einer großartigen Energie und anhaltenden blumigen und mineralischen Noten. Die Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, befinden sich im Weinberg Les Murets.

Jeb Dunnuck