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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites blanc 2022

Rhone

Weiss

Einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Jancis Robinson

-

92/100 Coup de Cœur

RVF

-

91/100

Jeb Dunnuck

-

91/100

Vinous

marsanne
rund-weich
Erfolgsmodell

"Die Crème de la Crème der weißen Saint-Josephs".

"Der Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 hat sich deutlich verbessert und zeigt eine schöne Fülle und Tiefe. Quitte, Orangenblüte und würzige Noten verschmelzen zu einem mittelkräftigen, runden, geschmeidigen und gut ausgewogenen Weißwein mit gut eingebundener Säure, guter Tiefe in der Mitte des Mundes und außergewöhnlicher Länge. Dies ist ein schöner, reiner Weißwein von großer Klasse, der sich fünf bis sieben Jahre lang entwickeln wird". (Jeb Dunnuck 2024)

Eigenschaften

Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Weinlese

2022

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Granitböden in den Gemeinden Charnas, Mauve und Tournon, Parzellen mit überwiegend südöstlicher Ausrichtung

Weinanbau

Zertifiziert biologisch

Ernte

Manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen, kalte Vorklärung von 48 Stunden, Gärung in 600-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen

Reifung

8 Monate (75% in Edelstahltanks, 25% in Halb-Fässern) mit 2 Monaten Arbeit auf der Hefe

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive gelbe Farbe mit glänzenden grünen Reflexen

Nase

Intensiv um Zitrusfrüchte herum, flambierte Zitrusschalen und sogar Marmeladenaromen

Mund

Vollmundig, rund und großzügig, fast honigartig, lang und zestig

Servieren Sie

BEI 10-12°C

Trinken Sie vorher

2029

Kombination von Essen und Wein

Kombination von Essen und Wein

Genießen Sie ihn zu Flussfisch, Pilzrisotto, reifem Käse...

M. Chapoutier

Mehr Informationen über M. Chapoutier

Saint-Joseph

Mehr Informationen über Saint-Joseph

Expertenmeinung

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wein-Berater

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100 Favorit

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 16,5/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Leichte Reduktion in der Nase, klar und frisch, mit einem Charakter von gerösteten Mandeln. Am Gaumen ein Gefühl von Reife, Apfelschalen und einer Note von gerösteten Nüssen. Ebenfalls frische und würzige Noten. Gute Frische, gut ausgewogen - und hat ein gutes Gewicht - eine leicht pikante Note im Abgang.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Über den Wein :

Der Saint-Joseph Blanc Les Granilites 2022 öffnet sich mit lebhaften Noten von Frühlingsblumen, Geißblatt, gerösteten Streichhölzern, reifen Birnen und Anis. Am Gaumen zeigt der 2022 eine solide Konzentration von Aromen und eine lebhafte Energie. Er wird durch eine erfrischende Säure sorgfältig ausbalanciert und gipfelt in einem saftigen Abgang.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100

Über den Wein :

Sehr frische und delikate Nase für einen so heißen und trockenen Jahrgang, aber mit etwas Luftzufuhr entwickelt sich ein schönes Aroma von Lemon Curd, dann, mit etwas mehr Luftzufuhr, ein Flüstern von Karamell. Am Gaumen ist er konzentriert, mittelkräftig, mit einer ausgeprägten steinigen Persönlichkeit im Abgang. Hervorgegangen aus den Weinbergen von Tournon und Mauves mit einer Mischung aus Granit- und Sedimentböden. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Der Saint Joseph Les Granilites Blanc 2022 hat sich deutlich verbessert und zeigt eine schöne Fülle und Tiefe. Quitte, Orangenblüte und würzige Noten verschmelzen zu einem mittelkräftigen, runden, geschmeidigen und gut ausgewogenen Weißwein mit gut eingebundener Säure, guter Tiefe in der Mitte des Mundes und außergewöhnlicher Länge. Dies ist ein schöner, reiner Weißwein von großer Klasse, der sich 5 bis 7 Jahre lang entwickeln wird.

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