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M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granilites rouge 2022

Rhone

Rot

Einzeln verkauft

Trinken oder behalten

94/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

-

89-92/100

Jeb Dunnuck

syrah
fruchtig
seidig
elegant

"Eine der besten Einführungen in den Syrah der nördlichen Rhône".

"Wenn Sie den Syrah der nördlichen Rhône entdecken möchten, ist dies die beste Einführung in die dunkle, rauchige Persönlichkeit dieser Weine und ihre fantastische Frucht von wilden Brombeeren. Die mineralischen Tannine und die Säure sind aufregend auf dem sehr konzentrierten, steinigen Gaumen. So energisch und frisch für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Sehr langer und reiner Abgang". (James Suckling 2024). Ein Schnäppchen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Eigenschaften

Weingut

M. Chapoutier

Cuvée

Les Granilites

Weinlese

2022

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitböden

Weinanbau

Zertifiziert biologisch

Ernte

Manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischen Hefen in temperaturgesteuerten Betontanks, 4-wöchige Mazeration

Reifung

25% in Eichenfässern und 75% in Betontanks

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Granatrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Schöne Intensität von Noten schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Mineralien und Vanille

Mund

Süßer und ausgewogener Auftakt, dichte Tannine, schöne mineralische Spannung

Servieren Sie

BEI 16-18°C

Trinken Sie vorher

2030

Kombination von Essen und Wein

Kombination von Essen und Wein

Genießen Sie ihn zu einem Rehfilet mit Grand-Veneur-Sauce, einem Rinderfilet mit rosa Pfeffersauce...

M. Chapoutier

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Saint-Joseph

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Expertenmeinung

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über die Domain :

Michel Chapoutier wird heute von seinen Kindern Mathilde und Maxime tatkräftig unterstützt, um das wichtigste Weinhaus der nördlichen Rhône zu leiten, das historisch gesehen ein Spezialist für Hermitage und Crozes-Hermitage ist. Chapoutier steht einerseits für einen bedeutenden Weinhandel, andererseits aber auch für hochklassige Domänencuvées, da die Weinberge des Weinguts seit langem biodynamisch bewirtschaftet werden. Die Selections parcellaires, das Spitzenprodukt, spiegeln die Philosophie des Hausherrn perfekt wider: parzellenweise, rebsortenrein und jedes Jahr produziert, sind sie vor allem das Spiegelbild eines Terroirs, in seinen guten Seiten wie auch manchmal in seinen Exzessen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses ehrwürdige (19. Jh.) und unumgängliche Haus, das in den 1990er Jahren von Michel Chapoutier auf eine internationale Umlaufbahn gebracht wurde, bietet eine breite Palette von Weinen aus eigenen Weinbergen (345 ha, biodynamisch) oder aus zugekauften Trauben aus den meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals, aber auch aus dem Roussillon und dem Elsass an. Seine Kinder, Mathilde und Maxime, sind vor kurzem in das Familienabenteuer eingestiegen.

Robert Parker - Wein-Berater

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Unter der Adresse Maison M. Chapoutier fassen wir die Weine zusammen, die aus der Handelstätigkeit dieser zweihundertjährigen Institution in Tain-l'Hermitage stammen. Michel Chapoutier, der inzwischen von seiner Tochter Mathilde begleitet wird, dekliniert hier eine sehr breite Palette der Rhône-Appellationen mit einem Produktionsvolumen von fast einer Million Flaschen. Der Name Chapoutier ist aber auch in anderen Regionen (Champagne, Elsass, Languedoc oder auch Australien) präsent, was von der Dynamik dieser Familie zeugt. Einige Cuvées sind überzeugend, andere dagegen eher unspektakulär. Diese Heterogenität führt dazu, dass wir dem Haus in diesem Jahr den Stern entziehen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 16/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Sehr einladende Nase, dichte Pflaume und schwarze Früchte. Am Gaumen ist er fest mit ausgeprägten knackigen Tanninen und einer erdigen, eisenhaltigen Note. Lakritze und Gewürze sind vorhanden, und der Wein wirkt im Moment sehr bearbeitet. Es dauert eine Weile, bis diese heftigen Tannine gezähmt sind, aber darunter befindet sich ein attraktiver fleischiger Kern.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 94/100

Über den Wein :

Wenn Sie den Syrah der nördlichen Rhône kennenlernen möchten, ist dies die beste Einführung in die dunkle, rauchige Persönlichkeit dieser Weine und ihre fantastische Frucht von wilden Brombeeren. Die mineralischen Tannine und die Säure sind aufregend auf dem sehr konzentrierten, steinigen Gaumen. So energisch und frisch für diesen heißen und trockenen Jahrgang. Sehr langer und reiner Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Guide 2024) 89-92/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Der Saint Joseph Les Granilites 2022 ist größtenteils aus der gleichen Form, mit einem mittelkräftigen, ausgewogenen und eleganten Profil, das viele Noten von Pfeffer, Veilchen und Gewürzen sowie einen dunkleren, fast blauen Stil aufweist. Es handelt sich um einen weiteren außergewöhnlichen Syrah, der sich in der Entwicklung befindet.

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