\r\n Ferraton & Fils wird seit 1998 im biologischen Weinbau betrieben und ist seit 2001 ECOCERT-zertifiziert. Er verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz auf diesem Weg und ist heute DEMETER-zertifiziert (seit 2010), wobei der Weinberg der Familie biodynamisch bewirtschaftet wird. Er profitiert von der technischen Unterstützung und der Abteilung für Qualitätskontrolle des großen Hauses Chapoutier. 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Dieser mittelkräftige, vibrierende, frische und konzentrierte Weißwein ist ein weiterer makelloser Wein von Ferraton.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Ferraton Père et Fils - Côtes du Rhône Villages Laudun 2022","Weitere Informationen","Rotwein","würzig","reife Früchte","gebratenes Fleisch","Dorfbezeichnung","\"Ein Côtes du Rhône Villages mit provenzalischem Stil, den man für seinen Keller beschlagen sollte!\"","\"Aus einer ausgezeichneten Appellation zwischen Cairanne und Vacqueyras stammend, bietet der Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache und 40% Syrah) einen klassischen provenzalischen Stil von dunkleren Himbeeren, Kirschen, pfeffrigen Kräutern, Lavendel und Gewürzen. 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Ferraton Père & Fils ist ein Familienunternehmen aus dem Rhône-Tal, das 1946 von Jean Ferraton gegründet wurde. Es erstreckt seine Weinberge über die Appellationen Crozes-Hermitage, Saint-Joseph oder auch die prestigeträchtigen Appellationen Hermitage, Condrieu und Châteauneuf-du-Pape. Ferraton Père & Fils, das seit 1998 mit dem Haus Chapoutier zusammenarbeitet, wurde von diesem aufgekauft, das sein außergewöhnliches Potenzial zu vergrößern wusste. Das Weingut wird autonom geführt, behält aber dennoch sein "Markenzeichen", um den produzierten Weinen eine persönliche Note zu verleihen, die den ursprünglichen Impuls der Familie Ferraton fortsetzt.
Ferraton & Fils wird seit 1998 im biologischen Weinbau betrieben und ist seit 2001 ECOCERT-zertifiziert. Er verfügt über einen reichen Erfahrungsschatz auf diesem Weg und ist heute DEMETER-zertifiziert (seit 2010), wobei der Weinberg der Familie biodynamisch bewirtschaftet wird. Er profitiert von der technischen Unterstützung und der Abteilung für Qualitätskontrolle des großen Hauses Chapoutier. Der Handelsanteil wird in traditionellem Anbau produziert.
Weitere Informationen auf der Website von Ferraton
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Bewerteter Standort19806 Meinungen
20€
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"Ein unumgängliches Laudun, das nach schönen Tagen duftet!"
"Der Côtes Du Rhône Villages Laudun Blanc 2022 [...] hat ein leicht mineralisches Profil sowie Aromen von weißem Pfirsich, Birne, Geißblatt und weißen Blüten von großer Klasse. Dieser mittelkräftige, vibrierende, frische und konzentrierte Weißwein ist ein weiterer makelloser Wein von Ferraton." (Jeb Dunnuck 2023)
"Ein Côtes du Rhône Villages mit provenzalischem Stil, den man für seinen Keller beschlagen sollte!"
"Aus einer ausgezeichneten Appellation zwischen Cairanne und Vacqueyras stammend, bietet der Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu 2022 (60% Grenache und 40% Syrah) einen klassischen provenzalischen Stil von dunkleren Himbeeren, Kirschen, pfeffrigen Kräutern, Lavendel und Gewürzen. Mittelkräftig, rund, geschmeidig und ausgewogen ist er ein ausgezeichneter 2022er, der in den nächsten 4 bis 6 Jahren genossen werden sollte." (Jeb Dunnuck 2023)
Der Marsanne de La Matinière wurde auf den ton- und kalkhaltigen Böden der Gemeinde Mercurol gepflanzt und enthüllt eine Nase von Akazien, frischen Blumen und gerösteten Mandeln. Der Auftakt ist geschmeidig und frisch, mit Aromen von weißem Pfirsich, sehr fruchtig. Eine Cuvée, die sowohl zu einer nördlichen als auch zu einer südlichen Küche passt.
" Hervorragende Annäherung an den Syrah der nördlichen Rhône!"
Ferraton Père & Fils produziert Crozes-Hermitage, die zu den verführerischsten der Appellation gehören, mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein typischer und charmanter Syrah aus dem Norden mit Noten von roten und blauen Früchten in der Nase und am Gaumen und einer leichten Pfeffernote im Abgang.
" Ein mineralischer Marsanne, den Sie in alle Gläser Ihrer Gäste rieseln lassen sollten!"
Ein unwiderstehlicher Saint-Péray. Die Nase dieses Marsanne ist magisch, gleichzeitig mineralisch, rauchig und fruchtig. Der Mund ist gerade, präzise und hinterlässt im Finale einen kleinen salzigen Eindruck in einer seidigen Textur.
"Großzügige Noten von Steinobst, Akazienblüten und Orangenschale entfalten sich im Saint Joseph La Source Blanc 2021, einem vibrierenden, mittelkräftigen Weißwein, der den frischeren, eleganteren, reineren und ausgewogeneren Stil des Jahrgangs zeigt. Er ist nichts für Leute, die sich nach Opulenz und massiven Früchten sehnen, aber ich mag seine Reinheit. Er besteht vollständig aus Marsanne und wurde hauptsächlich in Edelstahl ausgebaut, zu 20% in gebrauchten Demi-Muids." (Jeb Dunnuck). Ein schöner Tropfen, den Sie zu einem schönen Hechtklößchen genießen können!
"Der Saint Joseph La Source 2021 ist eine Stufe höher als der klassische Crozes. Er hat eine großartige Nase von roten und schwarzen Himbeeren, Wild und Frühlingsblumen. Er hat einen deutlichen Charakter von Mineralität, einen mittleren Körper und eine großartige Gesamtbalance. Er hat eine große Zukunft vor sich ". (Jeb Dunnuck).
Dieser Viognier, der auf Hängen im Norden der Ardèche angebaut wird, weist einen ausgewogenen Geschmack zwischen Rundheit und Frische auf, der für Granitböden charakteristisch ist. Diese Cuvée mit ihrer schönen gelbgrünen Farbe mit Perlmuttschimmer und den köstlichen Noten von Aprikose, Birne und Orangenmarmelade ist ein Genuss für Ihren Gaumen. Ein Genuss!
Ein Syrah, der in seinem ursprünglichen Charakter zum Ausdruck kommt.
Das Haus Ferraton bietet uns einen seidigen und fruchtigen Wein.
In der Nase Aromen von schwarzen Früchten, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, die sich auch im Mund wiederfinden. Die Tannine sind seidig und eine schöne Frische, die vom granithaltigen Terroir herrührt, verleiht ihm Nachhaltigkeit.Dieser 100%ige Syrah, der zum Teil in demi-muid vinifiziert und gealtert wird, ist ein gut gereifter Rotwein für den Genuss.
Der Crozes-Hermitage lieu-dit Les Pichères wird nach den Grundsätzen der Biodynamie bearbeitet. Die Nase ist offen, üppig, voll von kleinen Früchten
sehr reifen roten Früchten. Im Mund ist er ein Genuss: vollmundig und reich mit
Aromen von konfitürartigen roten Früchten. Es ist ein großzügiger, geschmeidiger und langer Wein, der sich an Ihren Tischen für schmackhafte Mahlzeiten einladen und genießen lässt!
"Eine schöne aromatische Dimension: sehr klassische Palette (Akazie, Honig), aber auch eine bemerkenswerte mineralische Energie in diesem köstlichen Wein am Gaumen. Sapide, er hat einfach Klasse " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)
" Der Archetyp des Crozes mit Charakter und Lagerfähigkeit : sehr strukturiert, engmaschig und frisch, aber mit tadelloser Balance, man muss einige Jahre auf diesen eigenwilligen und kräftigen Wein warten, um ihn voll zu genießen." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Ferraton Père & Fils produziert Crozes-Hermitage, die zu den verführerischsten der Appellation gehören. Der La Matinière öffnet sich mit Aromen von kleinen roten Früchten, schwarzer Johannisbeere, mit einem sehr aromatischen Auftakt am Gaumen. Seidig, rund und geschmeidig ist der Wein bei der Verkostung und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Der 2016er Saint Joseph La Source stammt aus einer Vielzahl von Weinbergen in der gesamten Appellation und bietet Tonnen von glühender Glut, Brombeeren, Lakritze und gegrillten Kräutern. Mit mittlerer bis kräftiger Fülle und präsenten, reifen Tanninen ist dies ein weiterer ausgewogener und klassischer Ferraton-Wein, der in den nächsten 10 Jahren getrunken werden sollte. " (Jeb Dunnuck 2018)
"Der 2015er Saint Joseph Lieu-dit Bonneveau enthüllt in der Nase einige strenge Noten von Felssplittern, die das Granit-Terroir der Gemeinde Tournon widerspiegeln. Der Wein ist tanninhaltig und kräftig und braucht ein paar Jahre im Keller, um sich zu öffnen; er besitzt jedoch Aromen von schwarzer Kirsche und schwarzer Johannisbeere, die sich mit der Zeit entfalten sollten." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
"Eine schöne Reife mit einer genau richtigen und frischen Frucht. Das Profil des Jahrgangs ist perfekt definiert. Trocken, mit einer großen Dicke der Textur, der Saft zeigt sich stoffig auf einer Textur von halber Kraft. Das Holz wird gut verwaltet". (Der Guide des Meilleurs Vin de France 2017 - RVF)