In ihrer Robe von sehr kräftiger Farbe ist die Cuvée Émilie ein kräftiger und breitschultriger Hermitage, der dennoch geschmeidig bleibt. Seine präzise Struktur und sein langer taktiler Abgang beeindrucken uns immer wieder. Eine rassige Cuvée, die fünf Jahre im Keller warten sollte, bevor man sie dann mindestens ein Jahrzehnt lang genießen kann.
Merkmale
Weingut
Domaine des Remizières
Cuvée
Cuvée Émilie
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Granitboden, Südhanglage
Weinbau
Vernünftig (High Environmental Value)
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in Beton- und Edelstahltanks mit Pigeage und Remontage und Temperaturkontrolle, Maischegärung von 28 bis 30 Tagen
Reifung
15 bis 18 Monate in neuen Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Sehr kräftige Farbe
Nase
Dominiert von roten Früchten in seiner Jugend, mit einer Tendenz zu Gewürzen nach einigen Jahren der Reifung
Mund
Sehr tanninhaltig, sehr runde Tannine mit viel Finesse
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
In einer Karaffe zu servieren
Trinken ab
2027
Höhepunkt
10 bis 12 Jahre
Trinken vor
2040+
Essens-/Weinpaare
Passt zu rotem Fleisch, Wild...
Domaine des Remizières
Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben das Familienweingut gut entwickelt und auf 30 Hektar Weinberge gebracht. Die Weinbereitung und der Ausbau im Holz bringen Cuvées mit einem gewohnt schmeichelnden Mundgefühl hervor. Das Weingut zeigt Jahrgang für Jahrgang eine große Konstanz in beiden Farben. Gute 2017er.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 2*Sterne (Jahrgang 2021) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Bis 1973 brachte Alphonse Desmeure seine Weinlese zur Genossenschaft. Sein Sohn Philippe entwickelte das Gut ab 1977, führte die Flaschenproduktion ein und vergrößerte die Weinberge: heute 36 ha, die über mehrere Gemeinden verstreut sind. Emilie und Christophe, seine Kinder, sind inzwischen auf dem Weingut tätig. Eine unumgängliche Referenz mit Weinen von seltener Konstanz.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93-95/100 (Jahrgang 2021)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Remizières zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.