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Yves Cuilleron - Syrah Les Vignes d'à Côté 2023

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

90/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2021)
aromatisch
jederzeit zu genießen
Wurstwaren

"Hübsche Darstellung des Syrah".

Die Syrah-Cuvée "Les Vignes d'à Côté" "? ist ein ausdrucksstarker Wein mit Aromen von kleinen, säuerlichen roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen in der Nase. Ein schöner Wein mit einem weichen, köstlichen Geschmack und einem frischen Abgang.

Merkmale

Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Syrah Les Vignes d'à Côté

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Collines Rhodaniennes

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granit- und Schwemmlandböden

Weinbau

Raisonné, natürliche Begrünung, keine Insektizide, wenig Dünger (nur organisch)

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Parzellenweise und traditionell, Sortierung, Mahlen und teilweises Abbeeren, 3-wöchige Maischegärung in offenen Bottichen, mit natürlichen Hefen

Reifung

7 Monate, 50% in Barriques und 50% in Tanks, Assemblage der verschiedenen Parzellen vor der Flaschenabfüllung

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubin-/purpurrote Farbe

Nase

Angenehm und aromatisch nach roten Früchten

Mund

Weich und fruchtig, schöne frische rote Früchte, zarte Gewürze, schöner Ausdruck der Syrah-Traube

Servieren

BEI 14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie es zu Aufschnitt, einem Barbecue, Rindfleischspießen mit grüner Tapenade, Hähnchenspießen mit Backpflaumen...

Yves Cuilleron

Weitere Informationen über Yves Cuilleron

IGP Collines Rhodaniennes (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Collines Rhodaniennes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Yves Cuilleron ist der größte produzierende Winzer der gesamten nördlichen Rhône. Heute bewirtschaftet er 65 Hektar und bietet rund 20 Weine an, hauptsächlich aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, nur für den Crozes werden Trauben gekauft. Einheimische Hefen und der Ausbau im Holz (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) definieren einen Stil, der zwar holzig ist, in dem aber jedes Terroir letztendlich zum Ausdruck kommt. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen eines lieu-dit an. Eine der Referenzadressen im Rhône-Tal.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine Referenz des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieus. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründete und später von seinem Onkel Antoine verwaltete Gut. Er vergrößerte das Weingut nach und nach (heute 70 ha), das auf dem rechten Rhône-Ufer (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Peray und Cornas) und seit 2012 auch auf dem linken Ufer (Crozes-Hermitage) dicht bepflanzt ist und auf sehr durchdachte Weise bewirtschaftet wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

1987 übernahm Yves Cuilleron das Familienweingut, das sein Großvater 1920 gegründet hatte. Dynamisch und unternehmungslustig hat Yves das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhônetals erstreckt und durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert und die Hervorhebung der Terroirs macht dank einer interessanten Palette an Parzellen-Cuvées Fortschritte. Es ist ein Haus, dem man vertrauen kann.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100 (Jahrgang 2021)

Kundenmeinung

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