Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020

Name: Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint-Péray|Weißwein

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (6 Kunden)

93/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2018)

marsanne

roussanne

ausgeglichen

In ihrer blassgelben Robe präsentiert die Cuvée Les Potiers die Vorzüge eines sehr schönen Saint Péray. Mit frischen Aromen von Mirabellen, Pfirsichen, Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen und Feuerstein zeigt sich die Nase ehrlich und kräftig. Am Gaumen ist er ausgewogen und weist eine weiche Textur auf, die im Abgang von einer schönen mineralischen Spannung erweckt wird.

Merkmale

Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Potiers

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Péray

Region

Rhone

Rebsorten

Marsanne, Roussanne

Terroirs

Alluvialböden mit Kieselsteinen, Zusammenstellung von Parzellen in sanfter Hanglage mit Süd-West-Ausrichtung und in der Gemeinde Saint- Péray gelegen.

Weinbau

Vernünftig, ohne Insektizide oder Pestizide

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Parzellenweise und traditionell in Fässern und Eichenfässern, möglichst geringer Einsatz von önologischen Produkten (einheimische Hefen).

Reifung

8 Monate auf der Hefe, 50% in Holzfässern von 30 Hektolitern und 50% in Burgunderfässern ohne Abstich

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe

Nase

Frank und kräftig, mit Aromen von frischen Früchten, Mirabellen, Pfirsich, Zitrusfrüchten, kandierten Zitronen und Feuerstein.

Mund

Ausgeglichener Geschmack. Weiche Textur, die durch eine schöne mineralische Spannung geweckt wird.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem oder gebackenem Fisch, einem japanischen Fischfondue (Lachs, Jakobsmuscheln und Miesmuscheln), in einer mit Ingwer aromatisierten Brühe...

Yves Cuilleron

Weitere Informationen über Yves Cuilleron

Saint-Péray

Weitere Informationen über Saint-Péray

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Yves Cuilleron ist der größte produzierende Winzer der gesamten nördlichen Rhône. Heute bewirtschaftet er 65 Hektar und bietet rund 20 Weine an, hauptsächlich aus Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, nur für den Crozes werden Trauben gekauft. Einheimische Hefen und der Ausbau im Holz (9 Monate für die Weißweine, 18 Monate für die Rotweine) definieren einen Stil, der zwar holzig ist, in dem aber jedes Terroir letztendlich zum Ausdruck kommt. Ab dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation eine Cuvée mit dem Namen eines lieu-dit an. Eine der Referenzadressen im Rhône-Tal.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Eine Referenz des nördlichen Tals, insbesondere für seine Condrieus. Yves Cuilleron, der in Chavanay ansässig ist, übernahm 1987 das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründete und später von seinem Onkel Antoine verwaltete Gut. Er vergrößerte das Weingut nach und nach (heute 70 ha), das auf dem rechten Rhône-Ufer (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Peray und Cornas) und seit 2012 auch auf dem linken Ufer (Crozes-Hermitage) in hoher Dichte bepflanzt ist und auf sehr durchdachte Weise bewirtschaftet wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

1987 übernahm Yves Cuilleron das Familienweingut, das sein Großvater 1920 gegründet hatte. Dynamisch und unternehmungslustig hat Yves das Weingut kontinuierlich weiterentwickelt, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhônetals erstreckt und durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert und die Hervorhebung der Terroirs schreitet dank einer interessanten Palette von Parzellen-Cuvées voran. Es ist ein Haus, dem man vertrauen kann.

Vinous A. Galloni

Wein bewertet 93/100 (Jahrgang 2018)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 6 Meinungen